關(guān)于吃芹菜回奶這一說法，需從芹菜成分、人體激素水平、個體差異、飲食搭配、科學(xué)研究證據(jù)等方面來探究其科學(xué)真相。

1. 芹菜成分：芹菜中含有多種營養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，但目前并沒有明確的科學(xué)依據(jù)表明這些成分會直接導(dǎo)致回奶。其含有的一些生物活性物質(zhì)，在正常食用量下，對乳汁分泌的影響并不顯著。

2. 人體激素水平：乳汁的分泌主要受體內(nèi)激素水平的調(diào)節(jié)，如催乳素等。而芹菜中的成分一般不會對這些激素的分泌和調(diào)節(jié)產(chǎn)生明顯干擾，所以從激素調(diào)節(jié)的角度來看，芹菜不太可能直接引起回奶。

3. 個體差異：不同的寶媽身體狀況不同，對食物的反應(yīng)也存在差異。有些寶媽可能本身乳汁分泌就不太充足，在食用芹菜后恰好出現(xiàn)了乳汁減少的情況，就會認(rèn)為是芹菜導(dǎo)致的回奶，但實際上可能是自身身體因素導(dǎo)致，而并非芹菜的作用。

4. 飲食搭配：寶媽的日常飲食是一個復(fù)雜的組合，如果在食用芹菜的同時，還食用了其他可能影響乳汁分泌的食物，或者飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，那么就很難單純地判斷是芹菜導(dǎo)致了回奶。

5. 科學(xué)研究證據(jù)：目前在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，并沒有大規(guī)模、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究能夠證實芹菜具有回奶的作用。大多數(shù)關(guān)于芹菜與回奶的說法多來自于民間經(jīng)驗，但民間經(jīng)驗缺乏科學(xué)驗證。

綜合來看，吃芹菜回奶這一說法并沒有足夠的科學(xué)依據(jù)。芹菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，寶媽適量食用對身體有益。不過，由于個體差異的存在，如果寶媽在食用芹菜后出現(xiàn)了乳汁分泌異常的情況，可進(jìn)一步觀察自身飲食和身體狀況，必要時可咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。