皮膚過敏時，食用海鮮、辛辣食物、酒精、芒果、牛奶等食物會加重病情。

1. 海鮮：海鮮中含有大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，從而引發(fā)過敏反應。常見的如蝦、蟹、貝類等，食用后可能導致皮膚過敏癥狀加重，出現(xiàn)皮疹、瘙癢加劇等情況。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有較強的刺激性，會使血管擴張，加重炎癥反應。像辣椒、花椒、芥末等，皮膚過敏患者食用后，可能會導致皮膚發(fā)紅、瘙癢感增強，不利于病情的恢復。

3. 酒精：酒精進入人體后會加快血液循環(huán)，促使血管擴張，同時也會影響免疫系統(tǒng)的功能。皮膚過敏患者飲酒后，可能會使過敏癥狀迅速惡化，瘙癢更加嚴重，皮疹范圍可能擴大。

4. 芒果：芒果中含有單羥基苯或二羥基苯等物質，對皮膚黏膜有一定的刺激作用。部分人食用芒果后會出現(xiàn)口唇紅腫、皮膚瘙癢等過敏癥狀，本身皮膚過敏的患者食用后，病情可能會進一步加重。

5. 牛奶：牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白等過敏原，對于一些對牛奶過敏的人來說，皮膚過敏期間飲用牛奶，會引發(fā)或加重過敏反應，可能出現(xiàn)皮膚風團、紅斑等癥狀。

皮膚過敏患者在飲食上需要格外注意，應避免食用海鮮、辛辣食物、酒精、芒果、牛奶等可能加重病情的食物。合理的飲食有助于控制過敏癥狀，促進病情的恢復。如果皮膚過敏癥狀嚴重，應及時到正規(guī)醫(yī)院的皮膚病科就診，在醫(yī)生的指導下進行治療，同時遵醫(yī)囑調整飲食。