膝蓋疼吃氨基葡萄糖是否有效，取決于多種因素，如病因、病情嚴(yán)重程度、個(gè)體差異、藥物質(zhì)量、用藥療程等。

1. 病因：膝蓋疼的原因眾多，常見的有骨關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、外傷、痛風(fēng)等。氨基葡萄糖主要對(duì)骨關(guān)節(jié)炎有一定作用，它可以刺激軟骨細(xì)胞合成蛋白多糖，提高軟骨細(xì)胞的修復(fù)能力，延緩軟骨退變。對(duì)于其他病因?qū)е碌南ドw疼，氨基葡萄糖可能效果不佳。例如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎主要是自身免疫反應(yīng)引起的關(guān)節(jié)炎癥，氨基葡萄糖不能從根本上解決免疫問題。

2. 病情嚴(yán)重程度：如果是早期骨關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)軟骨僅有輕度磨損，此時(shí)服用氨基葡萄糖，有可能促進(jìn)軟骨修復(fù)，減輕疼痛癥狀。但如果病情嚴(yán)重，關(guān)節(jié)軟骨已經(jīng)嚴(yán)重磨損甚至消失，關(guān)節(jié)間隙變窄，那么氨基葡萄糖可能無法達(dá)到理想的治療效果，可能還需要結(jié)合其他治療方法，如手術(shù)等。

3. 個(gè)體差異：不同的人對(duì)氨基葡萄糖的反應(yīng)不同。有些人可能胃腸道吸收功能較好，能夠充分吸收藥物，從而發(fā)揮其作用；而有些人可能存在胃腸道不適等不良反應(yīng)，影響藥物的吸收和利用，導(dǎo)致效果不理想。此外，個(gè)體的基因差異等也可能影響藥物的療效。

4. 藥物質(zhì)量：市場上氨基葡萄糖的產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊。質(zhì)量好的產(chǎn)品，其有效成分含量穩(wěn)定，純度高，可能療效更好；而質(zhì)量差的產(chǎn)品，可能有效成分不足，或者含有雜質(zhì)等，影響治療效果。常見的氨基葡萄糖藥物有硫酸氨基葡萄糖、鹽酸氨基葡萄糖、復(fù)方氨基葡萄糖等。

5. 用藥療程：氨基葡萄糖是一種慢作用藥物，需要長期服用才能見到明顯效果。一般建議服用療程不少于3個(gè)月，如果用藥時(shí)間過短，可能無法充分發(fā)揮藥物的作用，導(dǎo)致患者認(rèn)為藥物無效。

綜上所述，膝蓋疼吃氨基葡萄糖不一定都有效，需要綜合考慮多種因素。在出現(xiàn)膝蓋疼的癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的骨外科等科室就診，明確病因，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用藥物，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。如果適合使用氨基葡萄糖，要選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品，并按療程服用。