當想喝紅棗泡水又怕上火時，可采取搭配涼性食材、控制飲用量、選擇合適紅棗、調(diào)整飲用時間、服用清熱藥物等方法。

1. 搭配涼性食材：可將紅棗與菊花、金銀花、荷葉等涼性食材搭配。菊花具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的功效；金銀花能清熱解毒、疏散風熱；荷葉有清暑化濕、升發(fā)清陽、涼血止血的作用。它們與紅棗搭配，能中和紅棗的溫熱之性，降低上火幾率。比如常見的紅棗菊花茶，就是不錯的選擇。

2. 控制飲用量：減少紅棗的使用量，一般每天用3 - 5顆紅棗泡水即可。同時，也要控制每日飲用紅棗泡水的總量，避免因過量飲用而導(dǎo)致上火。

3. 選擇合適紅棗：不同加工方式的紅棗，其溫熱程度有所差異。相對來說，干紅棗的火氣要比經(jīng)過烘焙、炒制等加工的紅棗小一些。所以可以優(yōu)先選擇干紅棗來泡水。

4. 調(diào)整飲用時間：避免在容易上火的時間段飲用，比如夏季天氣炎熱時，或者晚上睡前?？梢赃x擇在上午適量飲用，此時人體陽氣生發(fā)，飲用紅棗泡水更利于身體對其營養(yǎng)的吸收，也相對不容易上火。

5. 服用清熱藥物：若本身屬于易上火體質(zhì)，在飲用紅棗泡水期間，可適當服用一些清熱降火的藥物，如牛黃解毒片、三黃片、黃連上清丸等，但需遵醫(yī)囑服用。

當想喝紅棗泡水又怕上火時，可通過搭配涼性食材、控制飲用量、選擇合適紅棗、調(diào)整飲用時間以及適當服用清熱藥物等方法來解決。在實際操作中，可以根據(jù)自身情況靈活選擇和組合這些方法，以達到既能享受紅棗泡水的益處，又能避免上火的目的。