3歲男孩身高體重不達標，可通過調(diào)整飲食、保證睡眠、適當運動、關注疾病、補充營養(yǎng)等方式解決。

1. 調(diào)整飲食：保證飲食均衡，提供富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的食物。如牛奶、雞蛋、魚肉、蔬菜、水果等。合理安排餐次，每日三餐兩點，避免孩子挑食、偏食，培養(yǎng)良好的飲食習慣。

2. 保證睡眠：生長激素在夜間睡眠時分泌旺盛，所以要保證孩子充足的睡眠時間。3歲男孩每天應保證12 - 14小時的睡眠，建立規(guī)律的睡眠作息，睡前避免劇烈運動和過度興奮，為孩子創(chuàng)造安靜、舒適的睡眠環(huán)境。

3. 適當運動：鼓勵孩子進行適當?shù)膽敉饣顒雍腕w育鍛煉，如跑步、跳躍、攀爬等。運動可以刺激骨骼生長，增強體質(zhì)。每天保證孩子有1 - 2小時的戶外活動時間，促進維生素D的合成，有助于鈣的吸收。

4. 關注疾病：某些疾病可能影響孩子的生長發(fā)育，如慢性腹瀉、甲狀腺功能減退、生長激素缺乏癥等。如果孩子身高體重持續(xù)不達標，應及時就醫(yī)，進行全面的身體檢查，排除疾病因素。若確診疾病，需積極配合醫(yī)生進行治療。

5. 補充營養(yǎng)：在醫(yī)生的指導下，可以適當給孩子補充一些營養(yǎng)素，如維生素D、鈣劑、鋅劑等。維生素D有助于鈣的吸收和利用，鈣劑可以促進骨骼生長，鋅劑能改善孩子的食欲。常用的藥物有維生素D滴劑、碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鋅口服液等，但使用時需遵醫(yī)囑。

3歲男孩身高體重不達標需要家長從多個方面進行關注和干預。通過調(diào)整飲食、保證睡眠、適當運動、關注疾病和補充營養(yǎng)等措施，有助于促進孩子的生長發(fā)育。如果經(jīng)過一段時間的調(diào)整，孩子的身高體重仍無明顯改善，建議及時帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就診，以便明確原因并采取相應的治療措施。