解決12歲男孩身高煩惱，可從攝入蛋白質(zhì)、補充鈣質(zhì)、保證維生素供應、攝入適量脂肪、補充礦物質(zhì)等方面入手。

1. 攝入蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎。12歲男孩應保證充足的蛋白質(zhì)攝入，常見的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。瘦肉如牛肉、豬肉等富含多種氨基酸，有助于身體組織的修復和生長；魚類中的蛋白質(zhì)易于消化吸收，且含有對大腦發(fā)育有益的不飽和脂肪酸；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；豆類中的大豆富含植物蛋白，營養(yǎng)價值高。

2. 補充鈣質(zhì)：鈣是構成骨骼的主要成分，對身高增長至關重要。可以讓男孩多喝牛奶，牛奶是鈣的良好來源，且含有促進鈣吸收的維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，還可以食用一些含鈣豐富的食物，如蝦皮、海帶、紫菜等。如果通過食物攝入的鈣不足，也可在醫(yī)生指導下服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。

3. 保證維生素供應：維生素在身體的生長發(fā)育過程中起著不可或缺的作用。維生素A能促進生長發(fā)育，維持正常視覺，可通過食用胡蘿卜、動物肝臟等食物獲取；維生素C參與膠原蛋白的合成，有助于骨骼和牙齒的發(fā)育，新鮮的水果和蔬菜是維生素C的重要來源，如橙子、草莓、西蘭花等；維生素D能促進鈣的吸收和利用，可通過適當曬太陽以及食用魚肝油、蛋黃等食物來補充。

4. 攝入適量脂肪：脂肪能為身體提供能量，并且一些不飽和脂肪酸對大腦和身體發(fā)育有益?？梢赃x擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油、堅果等。但要注意控制脂肪的攝入量，避免過度肥胖，影響身高增長。

5. 補充礦物質(zhì)：除了鈣之外，其他礦物質(zhì)如鋅、鐵等也對身高增長有影響。鋅參與人體多種酶的合成，對生長發(fā)育、免疫功能等有重要作用，可通過食用瘦肉、海鮮、堅果等食物補充；鐵是血紅蛋白的重要組成成分，缺鐵會導致貧血，影響身體的正常生長發(fā)育，可多吃一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟、菠菜等。

總之，解決12歲男孩的身高煩惱，需要從多方面進行合理的營養(yǎng)補充。保證蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，有助于男孩健康成長，促進身高增長。如果男孩身高增長明顯異常，建議及時到正規(guī)醫(yī)院兒科或營養(yǎng)科就診，在醫(yī)生的指導下進行進一步的評估和干預。