草莓有何營養(yǎng)價(jià)值?
草莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?每年到了吃草莓的時(shí)候,母親就會(huì)從老家?guī)Ш芏嗔?到底有什么營養(yǎng)啊?感覺吃起來沒什么味道啊草莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
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回答5
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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草莓富含多種營養(yǎng)成分,包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)、膳食纖維和有機(jī)酸等。 1.維生素:草莓含有豐富的維生素 C,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成。還含有一定量的維生素 E 和維生素 A,對皮膚和眼睛健康有益。 2.礦物質(zhì):富含鉀元素,有助于維持正常的心跳和肌肉功能。同時(shí)含有鎂、鋅等礦物質(zhì)。 3.抗氧化物質(zhì):如花青素、類黃酮等,具有抗氧化作用,能減少自由基對細(xì)胞的損傷,預(yù)防衰老和慢性疾病。 4.膳食纖維:可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。 5.有機(jī)酸:如檸檬酸、蘋果酸等,能增加食欲,促進(jìn)消化。 總之,草莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,適量食用對身體健康有諸多益處。但由于其糖分含量也不低,糖尿病患者應(yīng)適量食用。
2025-02-13 01:13
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回答4
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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草莓的維生素C含量非常高.維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對動(dòng)脈硬化,冠心病,心絞痛,腦溢血,高血壓,高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用.此外,草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目,養(yǎng)肝的作用.草莓中含有一種胺類物質(zhì),對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效.
2015-12-20 08:52
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回答3
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好!草莓營養(yǎng)價(jià)值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部.營養(yǎng)分析 1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用; 2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用; 3.草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效; 4.草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用; 5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子.草莓色澤鮮艷,果實(shí)柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛.它屬于高檔水果.
2015-12-20 03:05
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖,蔗糖,檸檬酸,蘋果酸,水楊酸,氨基酸以及鈣,磷,鐵等礦物質(zhì).此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用.草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,通暢大便.草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓的吃法很多.1,草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;2,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;3,草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效;4,草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;5,草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子.適用人群1,風(fēng)熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌,肺癌,扁桃體癌,喉癌患者尤宜食用;2,痰濕內(nèi)盛,腸滑便瀉者,尿路結(jié)石病人不宜多食.
2015-12-20 00:54
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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草莓的招牌營養(yǎng)素容易被人體消化,吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明止養(yǎng)肝作用.它對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用.草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的功效.草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用.美國紐約把草莓列入十大美容食品.據(jù)研究,女性常吃草莓,對皮膚,頭發(fā)均有保健作用.草莓在德國被譽(yù)為“神奇之果”.草莓還可以減肥,因它它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”.
2015-12-20 00:53
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