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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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經(jīng)常用堿面做飯、煮粥及做面吃并非完全有益，可能存在一些影響，如影響營(yíng)養(yǎng)成分、改變食物口感、對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定刺激等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分損失：堿面可能破壞食物中的維生素，如維生素 B1、維生素 B2 等，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 2. 食物口感改變：會(huì)使食物的口感變得過于軟爛，失去原本的風(fēng)味和嚼勁。 3. 消化刺激：可能對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，尤其對(duì)于胃腸道功能較弱的人群，易引起不適。 4. 酸堿平衡影響：長(zhǎng)期大量食用可能影響體內(nèi)的酸堿平衡。 5. 特殊人群風(fēng)險(xiǎn)：如患有胃部疾病（如胃炎、胃潰瘍）的人群，食用含堿面的食物可能加重病情。 綜上所述，雖然堿面在烹飪中有時(shí)能起到一定作用，但不建議經(jīng)常使用，應(yīng)保持飲食的多樣性和均衡，以獲取全面的營(yíng)養(yǎng)。
2025-02-19 03:50
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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你好，這個(gè)陰道酸堿度之類的理論是沒有醫(yī)學(xué)臨床證據(jù)證明的，這個(gè)就是一部分自己臆測(cè)出來的東西。人體內(nèi)酸堿永遠(yuǎn)處于平衡狀態(tài)，無法通過飲食調(diào)節(jié)，如果人體的酸堿度改變0.2以上，人就會(huì)生病的。
2015-12-22 20:26
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好，這是不可以的。身體的酸堿性需要平衡，否則會(huì)影響身體健康的。
2015-12-22 10:15
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