吃了未熟透的雞翅，若有禽流感，會(huì)被感染嗎
現(xiàn)在還有禽流感嗎今天買(mǎi)了生雞翅回來(lái)燒，我開(kāi)始用開(kāi)水燙了兩分中，但是在燒的過(guò)程中我沒(méi)有燒透，只燒了五分中就吃了，我吃的時(shí)候覺(jué)得雞翅還沒(méi)有熟，如果現(xiàn)在還有禽流感的話(huà)，我會(huì)被感染生禽流感嗎:
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回答3
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尹君 醫(yī)師
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目前禽流感仍存在一定的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。食用未熟透的雞翅是否會(huì)感染禽流感，取決于多種因素，如雞翅來(lái)源、禽流感流行情況、個(gè)人免疫力、烹飪方式及后續(xù)處理等。 1. 雞翅來(lái)源：如果雞翅來(lái)自正規(guī)渠道且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較低。 2. 禽流感流行情況：在禽流感高發(fā)地區(qū)，病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大。 3. 個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人對(duì)病毒的抵抗力相對(duì)較好。 4. 烹飪方式：未熟透的烹飪方式增加了感染風(fēng)險(xiǎn)。 5. 后續(xù)處理：進(jìn)食后及時(shí)清潔口腔和雙手，能降低感染幾率。 總體來(lái)說(shuō)，雖然食用了未熟透的雞翅存在感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)，但具體是否感染不能一概而論。如果在食用后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知醫(yī)生相關(guān)情況。
2025-02-20 04:39
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
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你好。不會(huì)的，一般在大型的超市或者市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)的雞肉都是能夠得到國(guó)家檢測(cè)的，也就是衛(wèi)生監(jiān)測(cè)合格的產(chǎn)品，因此不會(huì)存在禽流感的說(shuō)法。吃的肉如果是屬于半生不熟的，最多可能導(dǎo)致腹瀉而已，絕對(duì)不會(huì)有禽流感發(fā)生。
2015-12-24 22:58
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
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現(xiàn)在是沒(méi)有禽流感疫情的一般來(lái)說(shuō)感染的幾率是相當(dāng)小的，所以不用擔(dān)心，但是一定要煮熟再吃
2015-12-24 09:12
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類(lèi)疾病。近年已確定可直接感染人類(lèi)引起發(fā)病，稱(chēng)為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
