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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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吃維生素 C 時，有些食物需要注意，如蝦、豬肝、牛奶、黃瓜、胡蘿卜等。一般來說，維生素 C 和維生素 B 可以同服，但需根據(jù)個人情況而定。 1. 蝦：蝦中含有五價砷化合物，與維生素 C 反應可能會生成有毒的三價砷。 2. 豬肝：豬肝中的銅元素會使維生素 C 氧化而失去活性。 3. 牛奶：牛奶中的維生素 B?具有一定氧化性，可能影響維生素 C 的吸收。 4. 黃瓜：黃瓜中含有維生素 C 分解酶，會破壞維生素 C。 5. 胡蘿卜：胡蘿卜中的抗壞血酸酶會影響維生素 C 的吸收。 6. 維生素 C 和維生素 B 同服：兩者在功能上有一定互補性，通?？梢酝?。但如果身體存在特殊疾病或正在服用其他藥物，可能會有相互影響，需咨詢醫(yī)生。 總之，在補充維生素 C 時，要留意食物的搭配。對于維生素 C 和維生素 B 的同服，一般沒問題，但個體差異存在，必要時咨詢醫(yī)生以確保安全有效。
2025-02-18 22:42
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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從有關(guān)資料中未檢出吃維生素C需要禁忌什么食物。從有關(guān)資料中未檢出維生素C不可與與維生素B同吃的資料中，所以可以與維生素B同吃。
2015-12-24 09:09
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