武昌魚的做法與醫(yī)學(xué)無關(guān)
求求求！誰知道武昌魚的做法，知道的給祥細說一下武昌魚怎么吃的做法？清蒸武昌魚怎么做與一般的鳊魚有什么不同？
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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此問題不屬于醫(yī)學(xué)范疇，無法從醫(yī)學(xué)角度為您提供相關(guān)幫助。無 這是關(guān)于烹飪武昌魚的問題，而非醫(yī)學(xué)方面的內(nèi)容，建議您咨詢烹飪相關(guān)的專業(yè)人士或在美食類網(wǎng)站、書籍中尋找答案。
2025-02-20 21:39
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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鳊魚亦稱武昌魚，魴魚，魚綱，鯉科，它是中國水產(chǎn)科學(xué)家在20世紀(jì)50年代，從野生的鳊魚群體中，經(jīng)過人工選育、雜交培育出的優(yōu)良養(yǎng)殖魚種之一.因其生長迅速、適應(yīng)能力強、食性廣、成本低、產(chǎn)量高、市場需求量，備受廣大產(chǎn)養(yǎng)殖戶的青睞。鳊魚，全長40厘米，頭寬為口寬的2倍以下。背鰭刺一般短于頭長。成雄魚胸鰭第一鰭條肥厚，略呈波曲狀。體背部青灰色，兩側(cè)銀灰色，體側(cè)每個鱗片基部灰黑，邊緣黑色素稀少，使整個體側(cè)呈現(xiàn)出一行行紫黑色條紋，腹部銀白，各鰭條灰黑色。分布于長江中、下游附屬中型湖泊。比較適于靜水性生活。平時棲息于底質(zhì)為淤泥、并生長有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中。幼魚主要以枝角類和甲殼動物為食；成魚攝食水生植物，以苦草和輪葉黑藻為主，還食少量浮游動物。
2015-12-26 17:41
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