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以下天然食物對保肝有益：枸杞、紅棗、綠豆、西蘭花、香菇等。 1.枸杞：富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有養(yǎng)肝明目、滋補肝腎的作用。 2.紅棗：能補中益氣、養(yǎng)血安神，提高肝臟的解毒能力。 3.綠豆：有清熱解毒、消暑利水的功效，可減輕肝臟負擔。 4.西蘭花：富含維生素和抗氧化物質(zhì)，有助于肝臟的代謝和修復。 5.香菇：含有香菇多糖，能增強免疫力，對肝臟有保護作用。 合理攝入這些天然食物有助于維護肝臟健康，但不能替代專業(yè)的治療。如果肝臟出現(xiàn)問題，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。

蛋類蛋白質(zhì)對于保護肝臟,促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義.奶及奶制品牛奶中蛋白質(zhì)和無機鹽都很豐富,營養(yǎng)價值也高并且容易消化吸收.禽及肉類瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).動物肝臟含鐵豐富還含有葉酸維生素B12,是很好的補血保肝食品.水產(chǎn)品各種淡水魚蝦以及海魚,其營養(yǎng)價值與禽肉類相似.脂肪含量也比較少,這些優(yōu)點比禽肉類更勝一籌.豆制品豆制品含有豐富的蛋白質(zhì).并可以使食物品種多樣化,價格也較為便宜.新鮮蔬菜和水果這類食物是維生素C的重要來源,無機鹽和纖維素含量也多,也是肝炎病人不可缺少的食物.純糖類食品過去主張肝炎病人要多吃純糖認為純糖對肝臟有保護作用.事實上過多的糖在腸道內(nèi)會發(fā)酵產(chǎn)氣,往往影響食欲.另外還可使血脂增高,加速肝臟中脂肪的貯存,產(chǎn)生脂肪肝.所以肝炎病人多吃純糖對病情并不適合,還是適量食用為好.

你問的是哪些天然藥物能夠保肝,你說的保肝究竟是用于哪方面的保肝,是肝炎,肝硬化還是肝膿腫.或者是用于那類人的保肝.保肝的天然藥物多是中藥.如果要用中藥進行保肝的話,那就要用湯劑,單純的幾味藥保肝的效果是很微弱的.急性黃疸型肝炎推薦藥方：茵陳20克,金錢草20克,郁金12克,柴胡12克,敗醬草10克,丹參20克,板藍根20克,苡仁20克,梔子6克.急性病毒性肝炎推薦藥方：茵陳20克,黃芩20克,連翹15克,川軍6克,板藍根10克,青皮10克,丹參15克,陳皮12克,車前草15克.慢性病毒性肝炎推薦藥方：板藍根15克,金銀花15克,丹皮15克,柴胡15克,焦三仙15克.乙肝推薦藥方：柴胡15克,黃芩12克,郁金15克,法半夏10克,甘草5克,虎杖20克,板藍根15克,敗醬草15克,蛇舌草20克,苡仁30克,蔻仁10克,白術(shù)12克,川樸15克.肝硬化推薦藥方：黃芪40克,當歸20克,黃精12克,丹參15克,桃仁15克,紅花15克,木香12克,陳皮12克,五味子15克,茯苓15克,黨參20克,雞內(nèi)金12克.肝硬化腹水推薦藥方：柴胡10克,香附9克,白芍10克,蒼術(shù)10克,枳殼6克,青皮6克,厚樸9克,郁金9克,當歸10克,焦山楂12克,赤茯苓15克,車前子20克.肝膿腫推薦藥方：柴胡9克,青皮6克,郁金6克,梍刺6克,乳香6克,黃芩9克,生山梔9克,川楝子6克,青黛9克,連翹15克,紫草15克,生甘草3克

你好!不論是擔心得肝病或已得肝病的人,營養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”.不過,什么叫均衡?有的人以為“什么都吃,就是均衡”,歐陽鐘美給均衡的定義是：“每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取.”以保養(yǎng)肝臟來說,蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質(zhì),能預防細胞被自由基破壞,應(yīng)多攝取,且不必拘泥于綠色蔬果,歐陽鐘美說：“5種顏色的蔬果各有優(yōu)點,像綠色,紅色,黃色蔬果,含有葉黃素,花椰菜,白花菜等十字花科,是抗癌尖兵,用餐時可多選擇,多替換.”“做菜時,每餐有2道蔬菜類食物,1個蔬菜湯,1道魚或肉,比只有一樣蔬菜,其它都是大魚大肉健康.”用五榖飯或糙米地瓜飯取代白米飯,正餐外,可打一杯蔬果汁喝,營養(yǎng)素種類較完整.　　對于怎么吃對肝病最好,每個生過病的人都有一套看法,不過,她提醒：“每個人的營養(yǎng)狀況,免疫力,病情都不同,若能先到營養(yǎng)咨詢門診,與營養(yǎng)師討論后,針對個人情況定出一套完善的飲食計劃,對自己最有利.”

①蛋類,蛋白質(zhì)對于保護肝臟,促進肝細胞的修復和再生具有很重要的意義.②奶及奶制品,牛奶中蛋白質(zhì)和無機鹽都很豐富,營養(yǎng)價值也高,并且容易消化吸收.③禽及肉類,瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).動物肝臟含鐵豐富,還含有葉酸,維生素B12,是很好的補血保肝食品.④水產(chǎn)品,各種淡水魚,蝦以及海魚,其營養(yǎng)價值與禽肉類相似.脂肪含量也比較少,這些優(yōu)點比禽肉類更勝一籌.⑤豆制品,豆制品含有豐富的蛋白質(zhì).并可以使食物品種多樣化,價格也較為便宜.⑥新鮮蔬菜和水果,這類食物是維生素C的重要來源,無機鹽和纖維素含量也多,也是肝炎病人不可缺少的食物,每天都應(yīng)有足夠的數(shù)量,尤其是蔬菜.