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女性常吃干荔枝干具有補(bǔ)充營養(yǎng)、養(yǎng)血安神、改善消化、美容養(yǎng)顏、暖宮暖胃等好處。 1.補(bǔ)充營養(yǎng)：干荔枝干富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素 C 等多種營養(yǎng)成分，能為身體補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。 2.養(yǎng)血安神：其所含的鐵元素有助于改善貧血，緩解失眠、多夢、心慌等癥狀，起到養(yǎng)血安神的作用。 3.改善消化：含有一定量的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良、便秘等問題。 4.美容養(yǎng)顏：豐富的維生素 C 具有抗氧化作用，能減少自由基對皮膚的損害，有助于延緩衰老，使皮膚保持良好狀態(tài)。 5.暖宮暖胃：性溫，能溫暖子宮和胃部，對于宮寒、胃寒引起的痛經(jīng)、胃痛等有一定的緩解作用。 總之，女性適量食用干荔枝干對身體有一定益處，但要注意不可過量，以免引起上火等不適。

火焙法是先將選出的果實(shí)鋪在竹匾內(nèi)放置烈日下預(yù)曬2～3天，使果實(shí)一部分水分蒸發(fā)，再將荔枝攤放在烘焙的棚面上，焙灶以磚砌成，內(nèi)燃木炭。第一次烘焙24小時(shí)，每2～3小時(shí)翻動(dòng)一次，然后將經(jīng)烘焙的荔枝放入竹籮或竹囤內(nèi)，竹籮下部鋪谷糠，上面蓋麻袋、草席等?；剀?天，使果肉干濕均勻。最后再次放入焙灶，使果實(shí)干透。

對身體好處多多荔枝素有嶺南佳果之美譽(yù)，不但肉質(zhì)脆嫩，清甜可口，而且營養(yǎng)較豐富，每１００克含蛋白質(zhì)０·９克、脂肪０·２克、碳水化合物１４克，還富含多種人體必需的微量元素和維生素，所以，適量品嘗，不但可大享口福，而且對身體亦有一定裨益。

荔枝干的制作材料：主料：荔枝。荔枝干的做法：原料選擇→預(yù)曬→烘焙→發(fā)汗→烘干→散熱→包裝