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回答4
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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5 歲以下兒童喝煮開的袋裝牛奶有一定好處和可能存在的問題,如營養(yǎng)保留、消毒效果、口感變化、消化影響、過敏風(fēng)險(xiǎn)等。 1.營養(yǎng)保留:牛奶煮開可能會(huì)導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分如維生素的流失,但蛋白質(zhì)和鈣等重要營養(yǎng)成分仍能得以保留。 2.消毒效果:能進(jìn)一步殺滅可能存在的細(xì)菌,增強(qiáng)飲用的安全性。 3.口感變化:煮開可能會(huì)使牛奶的口感變得不如常溫時(shí)好,孩子可能不太喜歡。 4.消化影響:對(duì)于消化功能較弱的兒童,煮開后的牛奶可能更容易消化吸收。 5.過敏風(fēng)險(xiǎn):若孩子本身對(duì)牛奶蛋白過敏,煮開并不能降低過敏的可能性。 總體來說,5 歲以下兒童可以喝煮開的袋裝牛奶,但要綜合考慮孩子的個(gè)體情況。如果孩子消化功能正常,且能接受常溫牛奶,不一定非要煮開。如果對(duì)牛奶的安全性有擔(dān)憂,煮開也是一種選擇。
2025-03-13 16:09
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo):可以的,這樣是很好的,防止因?yàn)榕D痰倪^涼導(dǎo)致的身體的機(jī)能的不適的,最重要的是能夠殺滅一些細(xì)菌,雖然是已經(jīng)殺滅了但是再來一次也是可以的,如果嫌麻煩,可以用溫水泡一下適當(dāng)?shù)脑黾訙囟纫彩强梢缘摹?
2016-01-13 14:06
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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牛奶一般不需要煮開,如果煮開了,有些營養(yǎng)成分反倒不容易吸收了。最后的方法是將牛奶倒入玻璃杯,再將玻璃杯放入成熱水的容器中,隔水加熱,至50度左右即可。不僅味道好,而且好吸收。建議您養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,合理搭配飲食,做到營養(yǎng)均衡,適當(dāng)鍛煉身體,保持好良好的情緒。祝您生活愉快。
2016-01-13 12:19
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,袋裝牛奶最好不要煮開,可以適當(dāng)?shù)奈⑽⒓訜嵋幌?,避免破壞里面營養(yǎng)成分。你好,平時(shí)建議還是要在常溫下喝牛奶比較好,開袋即飲也能夠避免細(xì)菌的滋生。祝好。
2016-01-13 12:19
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