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八十六歲老人用人參進(jìn)補(bǔ),如何蒸服及服用時(shí)間?

你好:我婆婆今年八十六了,我想買一枝人參給她補(bǔ)補(bǔ),但買來(lái)不知道怎么蒸好,還有應(yīng)該什么時(shí)間服比較好,分幾次服完?我查了很多資料但說(shuō)法不一,麻煩您能幫我解答一下嗎?謝謝

  • 回答5

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    王曉琴 主任醫(yī)師

    淮北市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)一科

    八十六歲老人用人參進(jìn)補(bǔ),蒸服方法和服用時(shí)間需謹(jǐn)慎,要考慮老人身體狀況、人參品質(zhì)、蒸制方式、服用劑量、服用周期等。 1.身體狀況:先評(píng)估老人的健康狀況,如有無(wú)高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等。若有基礎(chǔ)病,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。 2.人參品質(zhì):選擇品質(zhì)良好、來(lái)源正規(guī)的人參。 3.蒸制方式:將人參洗凈放入蒸鍋,隔水蒸 30 分鐘左右。 4.服用劑量:每次不宜過(guò)多,一般 3 - 5 克為宜。 5.服用周期:可每周服用 1 - 2 次,不宜過(guò)于頻繁。 總之,給八十六歲老人用人參進(jìn)補(bǔ)要謹(jǐn)慎,遵循適量、適時(shí)的原則,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。

    2025-03-17 15:55
  • 回答4

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    這個(gè)一般不需要了,可以同時(shí)水煎服.按照原來(lái)的中醫(yī)書(shū)籍,人參屬于貴重藥品,所以需要另外煎服,以免浪費(fèi),但是現(xiàn)在使用的人參大部分屬于人工栽培的,已經(jīng)不是貴重藥品,所以沒(méi)有必要另外煎服了.服用人參應(yīng)該在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用.

    2016-01-16 11:56
  • 回答3

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    參入煎劑是不需要另煎的,但是你要注意像蘿卜,濃茶的不能吃,會(huì)降低人參的功效的. 我國(guó)食用人參的歷史悠久,對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至,據(jù)史書(shū)記載:人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,明目開(kāi)心益智”功效.它的食用方法很有講究: ?。ㄒ唬醴?將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用.   (二)嚼食.以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法. ?。ㄈ┠シ?將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克. ?。ㄋ模_茶.將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分后即可服用. ?。ㄎ澹┡菥?將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.  (六)燉煮食品.人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉,小雞,魚(yú)等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身.你要注意像蘿卜,濃茶的不能吃,會(huì)降低人參的功效的.

    2016-01-16 04:54
  • 回答2

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    人參入煎劑是不需要另煎的一般來(lái)說(shuō)人參可以和其他藥物一起進(jìn)行煎熬的,但可以先煎十分鐘,這樣藥物的效果會(huì)好些建議注意休息,避免精神緊張,不要吃辛辣食物

    2016-01-16 04:30
  • 回答1

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    人參是人們常用的補(bǔ)品.總結(jié)歷代養(yǎng)生家,醫(yī)學(xué)家及宮廷,民間用人參的經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓服用人參的視野,有助于家庭養(yǎng)生.一,切片噙化據(jù)清宮《人參底薄》記載,慈禧太后“自(光緒)二十六年十一月二十三日起,至二十七年九月二十八日止,計(jì)三百三十一天,共用噙化人參三斤一兩一錢.今問(wèn)得榮八月,皇太后每日噙化人參一錢,按日包好,俱交總管郭永清,太監(jiān)秦尚義侍候.”購(gòu)得的人參往往是整支的,可將人參隔水燉軟,切作薄片,曬干后收貯.每次取3--4片含之,待軟化后咽津,最后嚼爛咽下.可于晨起空腹時(shí)噙化食用.二,研作粉末吞可先將人參切片曬干,然后研作粉末,用瓷瓶存貯.每天空腹時(shí),用溫開(kāi)水送服.如合其他藥物同服,可煎取藥汁送下.人參也可與有關(guān)中藥一并研粉服用,如古醫(yī)籍《神巧萬(wàn)全方》的人參散,用人參與厚樸,茯苓,木瓜,河子,木香,草豆蔻,干姜,炙甘草一并加工為粉末,煎取生姜紅棗湯送下,治療心腹虛脹,不思飲食,四肢無(wú)力.三,泡茶飲用泡茶多取人參須,也可用人參薄片,每次用1--3克,放茶杯內(nèi),沖入沸水,蓋好,隔10分鐘后飲用,隨飲隨添開(kāi)水,最后將人參渣嚼下.沖泡時(shí),可根據(jù)需要選加有關(guān)藥物或食物,如茶飲方人參菊花飲,即是人參與杭白菊一并泡飲,有補(bǔ)氣健脾,清肝明目的作用,神疲乏力,頭暈?zāi)亢?氣短懶言,心悸不寧,心煩寐差的,可以常飲之.四,煎湯喝人參煎湯是醫(yī)生處方用得最為普遍的一種,尤其在救急時(shí),用獨(dú)味人參煎湯燉服,能補(bǔ)元?dú)?救虛脫,頗多靈驗(yàn).養(yǎng)生健身用人參,可以小劑量煎湯飲服,也可與其他藥物,食物配合服用.如氣虛體質(zhì),常見(jiàn)不思飲食,面色蒼白,少氣懶言,四肢乏力,大便稀爛的,可取人參3克,白術(shù)6克,茯苓9克,炙甘草3克,每日一劑,加水煎兩次,取煎汁混和后分兩次服下.又如人參蓮子湯,用人參3克.連同蓮子10枚放小碗內(nèi),加水泡發(fā),再加入化開(kāi)的冰糖水,蓋好,隔水蒸1小時(shí),喝湯吃蓮子,人參一并嚼下,也可保留人參,再加入蓮子;冰糖水,蒸1小時(shí),然后一并吃下.有助于腦力勞動(dòng)與健腦養(yǎng)生.五,熬膏服用人參用作熬膏的,多配合其他藥物使用.一般先將人參加工為粉末備用,待煎其他藥物取汁濃縮,然后攪人人參粉末收膏,住火待冷,裝瓶貯藏.服用時(shí)取膏1匙,用開(kāi)水化開(kāi)即可.如傳統(tǒng)滋補(bǔ)膏方瓊玉膏,用人參粉末24克,生地黃汁250克,茯苓粉末150克,蜂蜜500克.先將生地黃汁同蜂蜜煎煮,再放入茯苓,人參粉末,攪和收膏,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用,適宜于心肺陰虧,而見(jiàn)心悸不寧,神思恍惚,失眠多夢(mèng),記憶力減退,咽燥口干者服用.人參的用法人參有多種,最主要的方法將鮮參直接切片,每次取鮮參片按3:1折干或泡水,或燉湯,或燉雞食之,也可直接口含服.人參也可配其它中藥泡酒服用.服用人參要每次少量,連續(xù)服用一段時(shí)間為好,忌諱一次服用太多.傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,人參反藜蘆,服用人參時(shí)應(yīng)當(dāng)注意此項(xiàng)事項(xiàng).1,燉服:將人參切成2分厚片,放入瓷碗內(nèi)加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸架上,蒸燉4-5個(gè)小時(shí)即可服用.2,嚼食:以2-3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,干涼可口,為最簡(jiǎn)單的服用之法.3,磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每日吞服,用量視體質(zhì)而定,一般每次服1-1.5克.4,沖茶:將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖之,悶蓋約五分鐘后既可服用.以同樣的方法重復(fù)沖服,直至沒(méi)有參味為止.5,泡酒:將整個(gè)人參或切成薄片裝入瓶?jī)?nèi),用50-60度白酒浸泡,每日服之.6,燉煮食品或小菜:不喜愛(ài)參之苦味者,亦可伴以瘦肉,雞,魚(yú)等烹燉,除滋補(bǔ)強(qiáng)身外,更美味可口.參之精華可被肉類吸收,顯有人參之甘香及肉類的香甜味,為高級(jí)保養(yǎng)佳肴.7,配成中藥服用:人參配成中藥應(yīng)用,適應(yīng)范圍甚廣.傳統(tǒng)著名補(bǔ)益方劑有:四君子湯,六君子湯,補(bǔ)養(yǎng)中益氣湯,八珍湯,人參養(yǎng)容湯等.作成丸劑的如人參再造丸,人參健脾丸等等.此外,尚有治療各種疾病的配方,均有良好效果.8,配成酒料:由人參,陽(yáng)霍葉,巴戟天,女真子,北芪,紅景天,陰陽(yáng)霍,枸杞,天麻,蛤蚧等十幾味中藥材按一定量配伍而成,是滋補(bǔ)身體的理想佳品.功效:調(diào)經(jīng)益血,祛風(fēng)散寒,滋陰補(bǔ)陽(yáng),活血通洛.對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,陽(yáng)痿早泄,性冷失調(diào)等有特殊的療效.用法用量:將本酒料放入5升以上的容器里,加入5公斤左右優(yōu)質(zhì)白酒(50度左右)浸泡10-----15天,然后每天早飯前和晚飯后服用,每次25毫升左右.需長(zhǎng)期服用,當(dāng)酒飲用一半左右時(shí)續(xù)加白酒.人參美食竹筒人參洋松茸湯材料:人參2支,洋松茸5個(gè),青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許烹飪方法:人參洗凈后切片備用;洋松茸去皮后切片;青梗菜洗凈后切半,放在開(kāi)水里焯一下;雞油放在凈水里待溶化;炒鍋里放點(diǎn)香油,等開(kāi)鍋后放水參和洋松茸炒熟;倒進(jìn)雞油水用大火煮;煮熟后放少許淀粉水和精鹽調(diào)味;往竹筒里盛湯后放上青梗菜;最后,把竹筒放在開(kāi)水里熱一下后喝即可.人參營(yíng)養(yǎng)飯材料:大米3杯,人參2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆?杯,水3?杯烹飪方法:人參洗凈后按適度切塊;大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分;大棗去籽后切絲,栗子切厚塊;紅豆和黑豆泡水待軟(紅豆煮開(kāi)后用比較適宜);往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯;待米湯開(kāi)后用微火燜好.

    2016-01-16 04:26
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