母親常拿不明野草煲湯,如穿心蓮,可行嗎?
我媽很喜歡弄些中藥材什么的煲湯。一般會(huì)去中藥房買中藥來煲,但有時(shí)不知哪里弄一把看上去就一堆野草野菜的東西,也拿回來煲湯。昨天拿回來一大把穿心蓮的野草,也說要煲湯來喝。
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回答5
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孫建華 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
針灸康復(fù)科
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母親用不明野草煲湯存在風(fēng)險(xiǎn),包括誤食中毒、影響健康、破壞藥效、過敏反應(yīng)、藥材變質(zhì)等。 1.誤食中毒:許多野草可能含有有毒成分,誤作食材可能導(dǎo)致中毒,損害肝腎功能,如毒芹等。 2.影響健康:即使無(wú)毒,也可能不具備藥用價(jià)值,反而影響身體正常代謝。 3.破壞藥效:未經(jīng)過正規(guī)處理和鑒定的野草,其藥效無(wú)法保證,可能達(dá)不到預(yù)期效果。 4.過敏反應(yīng):部分人對(duì)某些野草存在過敏現(xiàn)象,引發(fā)皮疹、瘙癢、呼吸困難等。 5.藥材變質(zhì):隨意采摘的野草可能已變質(zhì),滋生細(xì)菌或霉菌,食用后引起胃腸道不適。 為了家人的健康,應(yīng)避免使用不明來源的野草煲湯。如需用中藥材煲湯,應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買,并在專業(yè)人士指導(dǎo)下使用。
2025-03-18 01:44
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回答4
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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你好:穿心蓮是一種野生草本植物,具有清熱解毒,消炎、消腫止痛等作用,內(nèi)服可抗菌消炎,外用可抗感染,療瘡癤腫毒等。臨床一般用作配伍煎劑和搗碎外敷。家用可以用穿心蓮草150克,用瘦肉100克,馬蹄100克,煲湯半小時(shí)后,再下穿心蓮草,滾開十分鐘即可飲用,夏天能清熱解毒,療口舌生瘡,濕熱腹瀉,小便發(fā)黃等。
2016-01-16 05:33
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回答3
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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你好,這種情況的話穿心蓮性味苦寒、無(wú)毒,其主要作用是清熱解毒、涼血消腫。目前穿心蓮有多種制劑,如水丸、蜜丸、膠囊、片劑、浸膏片、軟膏、注射劑等等。日前由天津天士力推出的滴丸劑型因?yàn)槭菑拇┬纳徶刑崛〉挠行С煞荽┬纳弮?nèi)酯,純度達(dá)98%,且是深加工產(chǎn)品,在治療功效上,比起其他劑型具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),制劑的現(xiàn)代技術(shù)使藥物的有效成份在體內(nèi)溶出的速度的更快,吸收更好,有效成份當(dāng)然就更容易發(fā)揮作用。
2016-01-15 21:35
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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穿心蓮是一種生長(zhǎng)于我國(guó)南方大部分地區(qū)的綠葉菜。屬于草本植物,有一定的去熱解毒功效,性味苦,夏天吃這種東西可以很有效的避免中暑。穿心蓮的做法也有很多,可以涼拌,可以清炒。現(xiàn)在我們要介紹的就只這道涼拌穿心蓮,經(jīng)典不容錯(cuò)過,你值得擁有。1.有的人做這道菜先把穿心蓮焯水,我吃過飯店里的是生拌的,鮮嫩爽脆,非??煽?,所以俺第一次也沒有焯水。2.如果焯水的話,一定要迅速,水燒開后,倒入洗凈的穿心蓮,馬上關(guān)火,時(shí)間控制在一分鐘內(nèi)。撈出后用冰水迅速降溫,以防顏色變黃。3.焯水時(shí)在水中加少許鹽及幾滴食用油,汆燙后馬上撈出過涼水,這樣也可以使穿心蓮的顏色翠綠,口感脆嫩。4.涼拌汁可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配,不必拘泥。5.這個(gè)節(jié)令吃些清苦的東西,可以把一冬壓抑的火氣散發(fā)出來。穿心蓮也叫苦膽草,性寒味苦。鮮品可食藥兩用,熱量很低,有清熱解毒、降脂減肥的功效,但它畢竟是一種藥食兩用的東西,孕婦不宜食用?,F(xiàn)在的社會(huì)中,電腦現(xiàn)在已經(jīng)變成們?nèi)藗兩罟ぷ骼锊豢苫蛉钡囊粋€(gè)物件,很多人長(zhǎng)時(shí)間的使用電腦,寫作的時(shí)候都是用眼過度。食用穿心蓮對(duì)于維持視力有著不可了估量的好處。另外穿心蓮還有這抗病毒的功效,能夠及時(shí)的預(yù)防感冒、發(fā)燒等流行傳染病的發(fā)生。常吃穿心來呢還有助于活血通筋,減少老年癡呆的發(fā)病率。
2016-01-15 20:46
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回答1
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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穿心蓮的另一個(gè)名字又叫做春蓮秋柳,有很高的藥用價(jià)值。不但可以清熱解毒,對(duì)于春燥引起的上火還有很好的緩解作用。穿心蓮主治的就是細(xì)菌性的痢疾或者是尿路感染或者是流行性感冒之類的常見病。菜譜做法 1.水中加少許鹽及滴幾滴食用油,燒開后放入穿心蓮,顏色變深綠后立即撈出?! ?.撈出的穿心蓮,立即放入涼水里?! ?.過涼的穿心蓮擠干水分,擺盤。 4.用鹽,味極鮮,雞精,醋,麻辣油調(diào)成汁?! ?.姜切末?! ?.調(diào)好的汁倒入擺好盤的穿心蓮里?! ?.撒上姜末即可。
2016-01-15 19:56
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