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水蛭附過的蔬菜洗凈后不建議食用，原因包括水蛭可能攜帶病菌、寄生蟲，清洗可能不徹底，存在感染風險，且可能影響心理感受，以及蔬菜的營養(yǎng)可能受損等。 1.病菌傳播：水蛭可能攜帶多種病菌，即便清洗，也難以完全清除，食用后可能引發(fā)胃腸道感染。 2.寄生蟲風險：水蛭常寄生有各類寄生蟲，這些寄生蟲卵或幼蟲可能附著在蔬菜上，進入人體后造成寄生蟲病。 3.清洗局限：普通的清洗方式可能無法徹底去除水蛭留下的有害微生物和污染物。 4.心理因素：知道蔬菜曾有水蛭附著，可能會產(chǎn)生心理不適，影響食欲和進食體驗。 5.營養(yǎng)影響：清洗過程中的處理可能會對蔬菜的營養(yǎng)成分造成一定破壞。 綜合考慮，為了確保身體健康，避免潛在的風險和不良影響，不建議食用被水蛭附過且清洗后的蔬菜。

您好，水蛭本身在中藥里可以入藥，并沒有劇毒，而且已經(jīng)拿掉并洗干凈了，蔬菜也是煮熟后才吃的，所以是沒有關系的。只要蔬菜是洗干凈的，煮熟后再吃那是沒有關系的。

你好，只要洗干凈了，是可以吃的，所以不用擔心因為經(jīng)口腔傳播的疾病，一般都是細菌，經(jīng)清水是可以出去的