蛋白質(zhì)等五種營養(yǎng)成分每天最高攝入量是多少?
蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪維生素礦物質(zhì)每天的最高攝入量各是多少?
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回答4
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趙妍娟 主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)的每日最高攝入量因個(gè)體差異和年齡等因素有所不同。一般來說,成年男性和女性的蛋白質(zhì)最高攝入量約為 70 - 90 克和 60 - 80 克;碳水化合物約為 300 - 500 克;脂肪約為 60 - 80 克;維生素和礦物質(zhì)的種類繁多,每種的最高攝入量也各有差異。 1.蛋白質(zhì):對于健康成年人,過量攝入蛋白質(zhì)可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。但運(yùn)動(dòng)員等特殊人群,由于高強(qiáng)度訓(xùn)練,其蛋白質(zhì)需求會相應(yīng)增加。 2.碳水化合物:若攝入過多,可能導(dǎo)致血糖升高、體重增加等。但從事重體力勞動(dòng)的人,需要更多的碳水化合物來提供能量。 3.脂肪:過量的脂肪攝入易引發(fā)心血管疾病,然而兒童和青少年在生長發(fā)育階段,也需要一定量的優(yōu)質(zhì)脂肪。 4.維生素:比如維生素 A,過量可能中毒;維生素 C 過量可能引起胃腸不適。不同維生素在不同人群中的需求不同。 5.礦物質(zhì):像鈣,過量可能導(dǎo)致結(jié)石;鐵過量會影響其他礦物質(zhì)吸收。但孕婦、兒童等特殊人群對某些礦物質(zhì)的需求會高于常人。 總之,要根據(jù)個(gè)人的年齡、性別、身體活動(dòng)水平、健康狀況等因素來合理安排這五類營養(yǎng)成分的攝入量,以維持身體的健康和正常功能。
2025-03-20 16:51
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回答3
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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在生活中盡量多吃不同種類的食物,是最基本的搭配原則。比如,我國營養(yǎng)學(xué)家建議,人每天除了水以外,還要吃30—35種食物。這個(gè)數(shù)字看起來多,實(shí)際上并不難達(dá)到,因?yàn)槭澄镏械恼{(diào)料如花椒、大料等都算其中的一種。除了“多”以外,還要注重“遠(yuǎn)”和“雜”?!斑h(yuǎn)”就是一天內(nèi)所吃食物的種屬越遠(yuǎn)越好,比如雞、魚、豬搭配就比雞、鴨、鵝或豬、牛、羊搭配要好:“雜”就是蔬菜、肉一是要注重主食與副食平衡搭配。小米、燕麥、高粱、玉米等雜糧中的礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富,人體不能合成,只能靠從外界攝取,因此不能只吃菜、肉,忽視主食。二是酸性食物與堿性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金屬元素較多的食物,如肉、蛋、禽、魚蝦、米面等;堿性食物主要是含鈣、鉀、鈉、鎂等金屬元素較多的食物,包括蔬菜、水果、豆類、牛奶、茶葉、菌類等。酸性食物吃多了會讓人感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,增加患病的幾率,需要一定的堿性食物來中和。三是干與稀的平衡。只吃干食會影響腸胃吸收,容易形成便秘;而光吃稀的則容易造成維生素缺乏。李瑞芬認(rèn)為,飲食中只要掌握了這些食物搭配的大原則,基本上就能保證營養(yǎng)均衡了
2016-01-19 09:21
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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這個(gè)每個(gè)人的機(jī)體不一樣,運(yùn)動(dòng)不一樣所以沒有你說的這些指標(biāo)的。
2016-01-18 20:04
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,人體大約由63%水,22%蛋白質(zhì)、13%脂肪和2%其他物質(zhì)組成,身體每一個(gè)分子都來自我們所攝入的食物和水。攝入適量的優(yōu)質(zhì)食物,有助于獲得健康,活力以及抵御疾病的最大潛能。1攝入蛋白質(zhì):每天攝入兩份菜豆、小扁豆、豆腐、豌豆、蠶豆類蔬菜或其他植物類蛋白質(zhì),或者一小份肉、魚、奶酪、土雞蛋。避免過多動(dòng)物蛋白。攝入:3份或者更多的深綠色葉類蔬菜和根莖類蔬菜,如豆瓣菜、胡蘿卜、菠菜、四季豆或辣椒等,生鮮食用,或者稍微烹調(diào)一下即可。2攝入碳水化合物:3份或者更多的新鮮水果,如蘋果、梨、香蕉、漿果、瓜類和柑橘;4份或者更多的全谷類食物,如大米、小米、燕麥、玉米以及由此制成的谷類食品、面包、粥和豆類食品。避免任何形式的糖,如加糖的食物、酒或精制食物。3攝入脂肪:每天攝入一大湯匙冷柞的種子油(芝麻、葵花子、南瓜子、亞麻子等)或者滿滿一大湯匙種子粉。避免:油炸食物,燒焦的或顏色變深的脂肪、飽和脂肪以及氫化脂肪。4攝入膳食纖維:攝入全谷類食物、小扁豆、菜豆、堅(jiān)果、種子、新鮮水果和蔬菜。避免精制的、精白的以及過度烹調(diào)的食物。5飲用水:每天飲用6-8杯水約2L,普通的水、稀釋過的果汁、藥草茶或果茶。控制減少酒精、咖啡和茶的攝入量。6攝入維生素:每天3-4份深綠色葉菜以及根類菜、3份甚至更多的新鮮水果以及一些堅(jiān)果、種子。營養(yǎng)素補(bǔ)充:每天應(yīng)補(bǔ)充的復(fù)合維生素種類和數(shù)量:維生素A1500微克、維生素D5微克、維生素E67微克、維生素B125微克、維生素B225微克、煙酸50微克、泛酸50微克、維生素B650微克、維生素B1210微克、葉酸200微克、生物素50微克、維生素C1000毫克。7攝入礦物質(zhì):攝入卷心菜、根莖類蔬菜、酸奶等低脂肪乳制品、種子、堅(jiān)果等,同時(shí)攝入大理的新鮮水果、蔬菜和完整的食物如小扁豆、菜豆和全谷類(全谷類指粗糧、糙米、全麥等沒有經(jīng)過精白處理的食物)。營養(yǎng)素補(bǔ)充:補(bǔ)充下列復(fù)合礦物質(zhì)制劑:鈣100毫克、鎂100毫克、鐵10毫克、鋅10毫克、錳2.5毫克、鉻25微克、硒25微克。
2016-01-18 11:41
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