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日常飲食中哪些食物富含鋅?

鋅缺乏癥

請(qǐng)問哪些我們?nèi)粘3缘臇|西里面含有鋅?

  • 回答5

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    日常飲食中,富含鋅的食物有很多,如海鮮類、肉類、堅(jiān)果類、豆類、谷物類等。 1.海鮮類:生蠔、扇貝、蝦等,其鋅含量較為豐富。生蠔中的鋅有助于維持身體正常的生理功能。 2.肉類:牛肉、豬肉、雞肉等,是鋅的良好來源。適量食用可為身體補(bǔ)充鋅元素。 3.堅(jiān)果類:比如腰果、杏仁、核桃,富含多種營養(yǎng)成分,其中鋅的含量也不低。 4.豆類:黃豆、黑豆、綠豆等,能提供一定量的鋅,對(duì)身體健康有益。 5.谷物類:糙米、燕麥等,在日常飲食中較為常見,也含有一定的鋅。 總之,在日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣化,合理搭配上述富含鋅的食物,以滿足身體對(duì)鋅的需求。

    2025-03-21 05:29
  • 回答4

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    于學(xué)暉 藥師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    您好,含鋅的食物很多,介紹如下鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育,性功能,生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱.鋅元素主要存在于海產(chǎn)品,動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水,主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉,豬肝,魚類,蛋黃等.其中以牡蠣含鋅最為高.據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收.植物性食品中鋅較少.每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克.各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類,花生,小米,蘿卜,大白菜等.鋅缺乏時(shí)全身各系統(tǒng)都會(huì)受到不良影響.尤其對(duì)青春期性腺成熟的影響更為直接.將食物強(qiáng)化鋅后,很快使病人發(fā)育趨于正常.眼球的某些組織缺鋅,就會(huì)影響光化學(xué)過程,使視力變得不正常.鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時(shí),就有糖尿病的可能.

    2016-01-19 08:58
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    健康指導(dǎo):你好!日常飲食中含鋅高的食物有很多,如:海產(chǎn)品,動(dòng)物性食物、植物性食物等。選擇補(bǔ)鋅食物首先要了解:,平時(shí)注意合理飲食。同時(shí)除了要注意多吃些含鋅量豐富的食物之外,同時(shí)還要注意多養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

    2016-01-19 05:29
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    魚類、大豆、白菜、蘿卜、各種海產(chǎn)品,牡蠣、番瓜子、葵花子、松子及腰果,肉類、肝臟、蛋、海鮮等。

    2016-01-19 04:56
  • 回答1

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育,性功能,生殖細(xì)胞的生成鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時(shí),就有糖尿病的可能.鋅缺乏時(shí)全身各系統(tǒng)都會(huì)受到不良影響.尤其對(duì)青春期性腺成熟的影響更為直接.我們?nèi)粘3缘氖澄镏泻\較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時(shí)只要飲食合理安排好,一般不會(huì)造成缺鋅。

    2016-01-19 03:16
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食,生長發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

口腔潰瘍 脫發(fā)
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  • 洪忠新

    主任醫(yī)師

    北京友誼醫(yī)院

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  • 蔡?hào)|聯(lián)

    主任醫(yī)師 教授

    海軍軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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  • 湯慶婭

    主任醫(yī)師 教授

    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

    擅長:  小兒、成人與營養(yǎng)相關(guān)疾病的診治技術(shù),單純性肥胖病及 詳情»

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