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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王堯 主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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南瓜籽屬于堿性食物。食物的酸堿性是根據(jù)其在體內代謝后的產(chǎn)物來劃分的。南瓜籽富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。 1. 營養(yǎng)成分：南瓜籽含有豐富的蛋白質，是構成人體組織和細胞的重要成分。 2. 不飽和脂肪酸：對心血管健康有益，能降低膽固醇水平。 3. 維生素：如維生素 E，具有抗氧化作用，有助于延緩衰老。 4. 礦物質：包含鋅、鎂等，對維持身體正常生理功能發(fā)揮重要作用。 5. 代謝產(chǎn)物：在體內代謝后，產(chǎn)生的物質呈堿性，所以被歸為堿性食物。 總之，南瓜籽是一種營養(yǎng)豐富的堿性食物，適量食用對身體有益，但也應注意均衡飲食，攝入各類食物以滿足身體的多種需求。
2025-03-24 03:58
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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這個最好咨詢一下營養(yǎng)師
2016-01-20 01:42
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