去年買(mǎi)的鹿胎膏長(zhǎng)霉還能吃嗎？
我去年底買(mǎi)的鹿胎膏沒(méi)放在冰箱里面，現(xiàn)在拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)每一塊外面都長(zhǎng)霉了還能吃嗎？
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張永標(biāo) 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診醫(yī)學(xué)科
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鹿胎膏長(zhǎng)霉后不能食用。食物發(fā)霉可能產(chǎn)生霉菌毒素，對(duì)健康造成危害，如引發(fā)胃腸道不適、肝損傷、致癌等。 1. 霉菌危害：霉菌會(huì)產(chǎn)生多種毒素，如黃曲霉毒素，可損害肝臟，甚至導(dǎo)致肝癌。 2. 胃腸道反應(yīng)：食用長(zhǎng)霉的鹿胎膏可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。 3. 過(guò)敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)霉菌或其毒素過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過(guò)敏表現(xiàn)。 4. 致癌風(fēng)險(xiǎn)：某些霉菌毒素具有致癌性，長(zhǎng)期接觸或攝入增加患癌幾率。 5. 感染風(fēng)險(xiǎn)：霉菌還可能引發(fā)體內(nèi)感染，影響免疫系統(tǒng)。 總之，為了身體健康，任何食物一旦長(zhǎng)霉都不應(yīng)再食用。發(fā)現(xiàn)食物長(zhǎng)霉應(yīng)及時(shí)丟棄，切勿因小失大。
2025-03-28 04:55
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回答3
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：您好，出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象就不建議食用了，發(fā)霉的食物會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，輕者會(huì)腹瀉腹痛，重者可能會(huì)危及生命，建議為了您和家人的生命健康，不要食用，平時(shí)的飲食中要多吃新鮮的水果蔬菜，冰箱里不要存放很久食物，否則也影響營(yíng)養(yǎng)。
2016-01-25 18:31
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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因?yàn)椴荒苊嬖\，給你的回答僅供你參考，鹿胎膏是動(dòng)物制品如果你沒(méi)有保存好的話(huà)，出現(xiàn)了發(fā)霉的話(huà)建議你不要在服用了，因?yàn)榘l(fā)霉的話(huà)你如果服用的話(huà)輕者會(huì)引起腹瀉，重者還會(huì)引起其他疾病的
2016-01-25 17:38
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：你好，最好不要吃了，長(zhǎng)霉的東西都是滋生了微生物的，最好不要吃不然可能會(huì)引起食物中毒，還有就是飲食最好是要新鮮的，最好不要吃太多的在冰箱里保存的食物，同時(shí)也要注意冰箱的衛(wèi)生問(wèn)題，要學(xué)會(huì)正確用冰箱保存食物。
2016-01-25 16:56
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