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立春吃魚(yú)腥草燉雞后腹瀉,是魚(yú)腥草有毒嗎?

聽(tīng)別人說(shuō)在立春那天吃魚(yú)腥草燉雞可以清涼解毒滋補(bǔ)身體,所以那天我們做了個(gè)魚(yú)腥草燉雞,全家人吃了感覺(jué)不錯(cuò),可是到下午的時(shí)候我80歲的老奶奶和三歲的小外甥就拉起了肚子,我們都懷疑是魚(yú)腥草有毒導(dǎo)致的食物中毒,后來(lái)打了點(diǎn)滴才好了。

  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    魚(yú)腥草燉雞后出現(xiàn)腹瀉,可能是魚(yú)腥草的問(wèn)題,也可能與烹飪方式、食用者體質(zhì)、食物搭配、衛(wèi)生情況等有關(guān)。 1.魚(yú)腥草本身:魚(yú)腥草性寒涼,過(guò)量食用或脾胃虛寒者食用,可能引起胃腸道不適,導(dǎo)致腹瀉。 2.烹飪方式:如果烹飪過(guò)程中沒(méi)有處理干凈,或燉煮時(shí)間不夠,食物中的細(xì)菌未被完全殺滅,也會(huì)引發(fā)腹瀉。 3.食用者體質(zhì):老人和幼兒的腸胃功能相對(duì)較弱,對(duì)食物的耐受性較差,容易出現(xiàn)腹瀉。 4.食物搭配:與其他食材搭配不當(dāng),可能產(chǎn)生相互作用,影響消化吸收,引起腹瀉。 5.衛(wèi)生情況:制作和儲(chǔ)存過(guò)程中,如果受到污染,滋生細(xì)菌,也會(huì)導(dǎo)致食用后腹瀉。 總之,魚(yú)腥草燉雞后腹瀉不一定是魚(yú)腥草有毒,多種因素都可能導(dǎo)致。出現(xiàn)腹瀉癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),今后食用類似食物要注意上述方面。

    2025-01-26 22:18
  • 回答3

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    魚(yú)腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,加熱后作用減弱.體外試驗(yàn)證明,魚(yú)腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用.魚(yú)腥草乙醚提取物在體外對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用.魚(yú)腥草中提取得到的一種油狀物,對(duì)各種微生物(尤其對(duì)霉菌和酵母)均有抑制作用,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用;對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用.但也有報(bào)道認(rèn)為,魚(yú)腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

    2016-02-24 09:38
  • 回答2

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚(yú)腥氣味。魚(yú)腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?,F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。

    2016-02-24 07:28
  • 回答1

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,魚(yú)腥草肯定沒(méi)毒。魚(yú)腥草,中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性寒涼,能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食,用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,有抑制抗菌作用。魚(yú)腥草全草入藥,性寒涼,清熱解毒利水,化痰止咳,作為藥物主治肺炎、百日咳、氣管炎、乳腺炎、中耳炎等癥,具有很高的藥用價(jià)值。說(shuō)有毒的應(yīng)該是針劑魚(yú)星草過(guò)敏,這是針劑在制做過(guò)程中加入了各種溶劑,過(guò)敏的機(jī)會(huì)就較多

    2016-02-24 00:06
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

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