大蒜生食熟食誰殺菌力強(qiáng)及能治哪些??？
大蒜生食和熟食哪個殺菌力強(qiáng)?大蒜能治療哪些疾病?謝謝第一次問題補(bǔ)充:(2007-8-2410:49:14)見一偏方[蒜頭治嬰幼兒咳嗽]:3或4瓣去皮陳大蒜,稍拍碎,放在一兩的酒杯里,放滿涼開水浸泡一夜,第二天早.中.晚3次服用[飯后].請問,會不會刺激幼兒?是否需要稀釋一下?若煮熟,還能止咳嗎?謝謝
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回答5
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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大蒜是常見的食物，具有一定的殺菌和保健作用。其生食和熟食的殺菌力有所不同，能輔助治療一些疾病。包括呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心血管疾病、感染性疾病等。 1. 殺菌力：生食大蒜的殺菌力相對較強(qiáng)。因為生蒜中的大蒜素含量較高，大蒜素具有抗菌、抗病毒等作用。而熟食大蒜在加熱過程中，大蒜素會部分損失，殺菌力會有所減弱。 2. 呼吸系統(tǒng)疾?。喝绺忻?、咳嗽等。大蒜中的含硫化合物能增強(qiáng)呼吸道的抵抗力。 3. 消化系統(tǒng)疾病：例如消化不良、輕度腸胃炎。大蒜能促進(jìn)胃腸蠕動，抑制有害菌生長。 4. 心血管疾?。捍笏庥兄诮档脱?、血壓，預(yù)防動脈粥樣硬化。 5. 感染性疾?。簩σ恍┘?xì)菌、真菌引起的感染有一定抑制作用。 雖然大蒜有一定的保健和輔助治療作用，但不能替代正規(guī)的藥物治療。如有疾病，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
2025-02-11 02:40
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回答4
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
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大蒜是常見的食物，具有一定的殺菌和保健作用。其生食和熟食的殺菌力有所不同，能輔助治療一些疾病。包括呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心血管疾病、感染性疾病等。 1. 殺菌力：生食大蒜的殺菌力相對較強(qiáng)。因為生蒜中的大蒜素含量較高，大蒜素具有抗菌、抗病毒等作用。而熟食大蒜在加熱過程中，大蒜素會部分損失，殺菌力會有所減弱。 2. 呼吸系統(tǒng)疾?。喝绺忻啊⒖人缘?。大蒜中的含硫化合物能增強(qiáng)呼吸道的抵抗力。 3. 消化系統(tǒng)疾?。豪缦涣?、輕度腸胃炎。大蒜能促進(jìn)胃腸蠕動，抑制有害菌生長。 4. 心血管疾?。捍笏庥兄诮档脱⒀獕?，預(yù)防動脈粥樣硬化。 5. 感染性疾病：對一些細(xì)菌、真菌引起的感染有一定抑制作用。 雖然大蒜有一定的保健和輔助治療作用，但不能替代正規(guī)的藥物治療。如有疾病，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
2025-02-10 23:02
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
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可以做成美味的食品。比如涼拌黃瓜，黃瓜又可以美容，又生吃了大蒜，味道也不錯。
2016-03-04 15:21
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
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有人認(rèn)為有這樣的效果，而且生食和熟食無很大差異
2016-03-04 13:31
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回答1
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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吃蒜對人體好處很多的，防治感冒，殺菌等。胃不好的話要少吃，否則吃多了，會刺激胃。
2016-03-04 02:57
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