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吃芹菜葉子對(duì)身體到底好不好？

2025-02-10 11:44 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

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問(wèn)題：

我平時(shí)吃芹菜，因?yàn)槿~子苦，不好吃，都扔了，書上說(shuō)芹菜葉子吃了對(duì)身體好，請(qǐng)問(wèn)芹菜葉子吃了好嗎？芹菜葉子吃了好嗎？

回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

史東岳

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吃芹菜葉子對(duì)身體有一定好處，包括提供營(yíng)養(yǎng)、輔助調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等。 1.提供營(yíng)養(yǎng)：芹菜葉富含維生素 A、維生素 C、維生素 E、維生素 B 族等多種維生素，以及鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)。 2.輔助調(diào)節(jié)血壓：芹菜葉中的芹菜素能擴(kuò)張血管，有助于降低血壓。 3.促進(jìn)消化：含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。 4.增強(qiáng)免疫力：所含的維生素和礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。 5.保護(hù)心血管：能降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。總之，芹菜葉子具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，日常飲食中可以適量食用。
2025-02-11 04:54

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回答1
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楊祖學(xué)

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你好！芹菜葉是可以吃的，芹菜含鈣比較高，芹菜葉的含鈣量相當(dāng)于芹菜莖的2．36倍，芹菜葉對(duì)身體是沒(méi)有影響的，祝您健康！
2016-03-05 04:17

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