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燕麥、蘋果、胡蘿卜、蔬菜、可溶性膳食纖維等，植物都具有纖維素，多吃蔬菜就可以了。

您好：芹菜含纖維素是最多的.

各種食物的纖維素含量：麥麩：31%　　谷物：4-10%,從多到少排列為小麥粒,大麥,玉米,蕎麥面,薏米面,高粱米,黑米.　　麥片：8-9%；燕麥片：5-6%　　馬鈴薯,白薯等薯類的纖維素含量大約為3%.　　豆類：6-15%,從多到少排列為黃豆,青豆,蠶豆,蕓豆,豌豆,黑豆,紅小豆,綠豆　　無論谷類,薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細(xì),纖維素含量越少.　　蔬菜類：筍類的含量最高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過40%.其余含纖維素較多的有：蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜　　菌類（干）：纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜,香菇,銀耳,木耳.此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%　　堅(jiān)果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻,松子,杏仁；10%以下的有白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁　　水果：含量最多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干,櫻桃,酸棗,黑棗,大棗,小棗,石榴,蘋果,鴨梨.　　各種肉類,蛋類,奶制品,各種油,海鮮,酒精飲料,軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低

全麥面之類的面粉,就是不去皮或少去皮的面粉以上是對“那些食物的纖維素最多..”這個(gè)問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！