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通常認(rèn)為：口苦與膽汁排泄失常有關(guān)。有些癌癥患者由于舌微循環(huán)發(fā)生障礙，舌尖感受甜味的味蕾萎縮，加上唾液成分的改變，所以常有口苦之感。

對于已經(jīng)出現(xiàn)的胃病在飲食上更應(yīng)該注意盡量做到定時(shí)進(jìn)餐每日可定時(shí)進(jìn)食5—6次進(jìn)食量少能減輕胃的負(fù)擔(dān)避免胃部過度擴(kuò)張;進(jìn)餐次數(shù)多可使胃中經(jīng)常存有少量食物以中和胃內(nèi)過多的胃酸病重的人最好食用營養(yǎng)豐富又易于消化的松軟食品如面條米粥牛奶等如果有條件還可多吃點(diǎn)蜂蜜因?yàn)榉涿塾幸种莆杆岱置诖龠M(jìn)潰瘍愈合的功能　　另外胃病患者平時(shí)不能吃零食否則會(huì)使胃蠕動(dòng)增加促進(jìn)胃酸的分泌加重胃壁的潰瘍　　其次注意飲食衛(wèi)生吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼緩咽使食物在口腔內(nèi)得到充分的磨切并與唾液混合這樣可以減輕胃的負(fù)擔(dān)使食物更易于消化此外應(yīng)盡量少吃刺激性食品更不能飲酒和吸煙煙酒對胃的危害很大煙草中的尼古丁對胃的刺激作用它會(huì)使胃容物排出延遲進(jìn)而引起胃酸分泌增加造成胃炎胃潰瘍的病情加重飲酒特別是空腹飲酒對胃病患者的損害就更大因?yàn)榫浦幸掖紝ξ刚衬び蟹浅４蟮拇碳ぷ饔梦甘艿酱碳ず髸?huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的收縮擴(kuò)張等運(yùn)動(dòng)這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔以致出現(xiàn)生命危險(xiǎn)　　再次少吃對胃有刺激性的藥物長期服用對胃粘膜有刺激性的藥物如紅霉素強(qiáng)的松等都可造成胃粘膜損傷而出現(xiàn)炎癥或潰瘍因此不要長期服用對胃有刺激性的藥物如偶爾要吃這些藥也應(yīng)該在飯后吃如果條件允許最好改用有相同作用的中草藥　　四是保持精神愉快胃是否健康與精神因素有很大關(guān)系過度的精神刺激如長期緊張恐懼悲傷憂郁等都會(huì)引起大腦皮層的功能失調(diào)促進(jìn)迷走神經(jīng)功能紊亂導(dǎo)致胃壁血管痙攣性收縮進(jìn)而誘發(fā)胃炎胃潰瘍因此平時(shí)要精神愉快性格開朗意志堅(jiān)強(qiáng)并善于從困境中解脫自己　　胃病忌吃“生冷硬”可以多吃小米粥　　胃病飲食：得了胃病飲食上要注意以下11條原則：　　1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)多吃會(huì)引起消化不良還會(huì)使血脂增高對健康不利　　2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物不宜多吃　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用容易引起腹瀉或消化道炎癥　　4.規(guī)律飲食：研究表明有規(guī)律地進(jìn)餐定時(shí)定量可形成條件反射有助于消化腺的分泌更利于消化　　5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度每日3餐定時(shí)到了規(guī)定時(shí)間不管肚子餓不餓都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食避免過饑或過飽　　6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度　　7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)對食物充分咀嚼次數(shù)愈多隨之分泌的唾液也愈多對胃黏膜有保護(hù)作用　　8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化　　9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損故要注意胃部保暖不要受寒　　10.避免刺激：不吸煙因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病應(yīng)少飲酒少吃辣椒胡椒等辛辣食物　　11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對胃有保護(hù)作用胃液中保持正常的維生素C的含量能有效發(fā)揮胃的功能保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果　　A潰瘍病飲食原則：1.少量多餐每日5-6餐注意定時(shí)定量避免過饑過飽選用易消化營養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物2.烹調(diào)方法：宜用蒸熬煮氽燴等烹調(diào)方法忌用煎炸的食物3.忌用粗纖維多硬而不消化的食物避免用過甜過酸過冷過熱及辛辣食物　　B淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐每日5-6餐可增加無糖牛奶蘇打餅干多堿饅頭等2.烹調(diào)方法：宜用蒸熬煮氽燴等烹調(diào)方法忌用煎炸烹溜燒生拌的食物宜進(jìn)食奶油和黃油(可抑制胃酸分泌)3.忌食粗纖維多的蔬菜咖啡濃茶烈酒辣酸芥末及過甜的食物　　C萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐每日6餐選擇易消化的食物可適量增加醋調(diào)味并助消化2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜如番茄油菜菠菜胡蘿卜等進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌3.限制含堿多的面條饅頭奶油黃油等能中和胃酸分泌的食物