怎樣食用高麗參
你好。現(xiàn)在還有幾天就過年了。我的朋友給我送來了高麗參，他說這個(gè)高麗參可是大有裨益?？墒撬臀艺f完了我又不好意思問怎么吃。就沒有問他。請問怎么食用高麗參。他有什么好處。謝謝。
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呈長柱狀.上半部均壓制成不規(guī)則的方柱形.長7-16cm.直徑1-2cm,表面紅棕色至深紅棕色.有光澤.略透明.皮細(xì)膩顯油潤,根莖(參蘆)短而粗凹窩狀.有的具兩個(gè)參蘆.參蘆的莖痕(蘆碗)大.略似碗狀,根的上部有橫環(huán)紋.中下部有縱皺和少數(shù)淺縱溝.底端下部支根(參腿)1-3支.稀有4支.較粗,質(zhì)堅(jiān)重.不易折斷.斷面較平坦.紅棕色.有光澤.呈角質(zhì).形成層色淡,氣香特異.味微苦后甘甜.高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭.蘆碗明顯而且大.雙蘆稱蝴蝶蘆.這是上等高麗參的標(biāo)志之一.此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋.質(zhì)硬.斷面呈鏡面光澤.有菊花紋.氣味香濃.甘苦味濃.參條越粗的質(zhì)量越好.
2016-03-10 02:54
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回答1
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就人參的如何使用，很多人不知所措?，F(xiàn)將高麗參的十大補(bǔ)法介紹一下，以供大家參考。一、高麗參豬肉大補(bǔ)元?dú)猓簩⒏啕悈⒀蟹刍蚯衅?克、豬瘦肉適量切成小塊，置于砂鍋拌湯，加適量清水燉熟服用，一日內(nèi)分兩次服
2016-03-09 09:43
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