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據(jù)你所說癥狀,胃蛋白酶食用過量可能導(dǎo)致腹痛腹瀉情況.分析：胃蛋白酶常用于因食蛋白性食物過多所致消化不良,病后恢復(fù)期消化功能減退以及慢性萎縮性胃炎,胃癌,惡性貧血所致的胃蛋白酶缺乏.用量用法胃蛋白酶片：口服,每次0.3g-1g,一日三次,宜與稀鹽酸液０.５～２ｍｌ同服；胃蛋白酶合劑,每次10ml,一日三次,飯前或進食時服.注意事項1.不宜與抗酸藥(堿性藥物)同服,因胃內(nèi)pＨ值升高而使其活力降低.2.本品的藥物作用與硫糖鋁相拮抗,二者亦不宜合用.建議不要服用過量,一般藥物服用過量都對肝腎功能有一定影響,胃蛋白酶也不例外.

胃蛋白酶副作用，胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastricchiefcell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。主細胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原經(jīng)胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由細胞直接生成的。胃蛋白酶測定可用于鑒別神經(jīng)性低酸癥，當(dāng)過少或缺乏時，前者胃蛋白酶的含量有時正常而后者鹽酸與胃蛋白酶同時缺乏。一般認為胃性低酸癥是由于胃粘膜的重癥器質(zhì)性變化所致，特別是對于惡性貧血、無酸癥、無胃蛋白酶分泌是診斷上的重要所見。慢性胃炎、慢性胃擴張、慢性十二脂腸炎等胃蛋白酶的分泌常減少。胃蛋白酶副作用，一般胃酸基礎(chǔ)分泌高的疾患，如等，胃蛋白酶活性增高。1836年，（TheodorSchwann）在對消化過程進行的研究中，發(fā)現(xiàn)了一種能夠參與消化作用的，并將其命名為胃蛋白酶。胃蛋白酶也是第一個從動物身上獲得的酶。胃中惟一的一種蛋白水解酶。其最適pH值為1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細胞合成，以酶原顆粒形式分泌，經(jīng)胃液中鹽酸激活后，具有消化蛋白質(zhì)的能力。藥用胃蛋白酶，可以從豬胃中提取，用于消化不良。

胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastricchiefcell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶測定可用于鑒別神經(jīng)性低酸癥，當(dāng)過少或缺乏時，前者胃蛋白酶的含量有時正常而后者鹽酸與胃蛋白酶同時缺乏。一般認為胃性低酸癥是由于胃粘膜的重癥器質(zhì)性變化所致，特別是對于惡性貧血、無酸癥、無胃蛋白酶分泌是診斷上的重要所見。慢性胃炎、慢性胃擴張、慢性十二脂腸炎等胃蛋白酶的分泌常減少。一般胃酸基礎(chǔ)分泌高的疾患，如等，胃蛋白酶活性增高。1836年，（TheodorSchwann）在對消化過程進行的研究中，發(fā)現(xiàn)了一種能夠參與消化作用的，并將其命名為胃蛋白酶。胃蛋白酶也是第一個從動物身上獲得的酶。

胃內(nèi)的消化主要是對蛋白質(zhì)初步分解,胃蛋白酶具有分解蛋白質(zhì)的作用,但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在,必須依據(jù)胃酸激活并提供作用環(huán)境,因此鹽酸激活胃蛋白質(zhì)酶原,提供胃蛋白酶作用的酸性環(huán)境,是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在pH1.5～5.0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質(zhì)分解為胨,而且一部分被分解為酪氨酸,苯丙氨酸等氨基酸.服用過量應(yīng)該沒什么副作用.

胃胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastricchiefcell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。