豆腐和什么搭配一起吃最有營(yíng)養(yǎng)？
孩子現(xiàn)在就十歲出頭而已，不知道是怎么回事，近視的情況是越來(lái)越嚴(yán)重了，視力下降的特別的快，現(xiàn)在看電視都經(jīng)常要挨的很近才看的清楚的，現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)奈給他配了眼鏡了，就是不知道要怎么阻止這個(gè)視力下降的情況？
-
回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
您這個(gè)近視度數(shù)屬于高度近視。完全在準(zhǔn)分子激光的治療范圍內(nèi)。沒(méi)有問(wèn)題的。能不能做這個(gè)手術(shù)必須要檢查過(guò)才能知道。絕大部分人都是可以的。這個(gè)手術(shù)很安全。國(guó)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)展20多年。北京協(xié)和、北京同仁醫(yī)院也在做。這個(gè)手術(shù)方式有幾種。所以價(jià)格不等。價(jià)格在6000-18000不等。
2016-03-14 13:09
-
-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
-
大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。更為重要的是大豆不含膽固醇，沒(méi)有吃肉制品的后顧之憂，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預(yù)防一些癌癥的發(fā)生你好，豆腐配魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)富裕豆腐蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類含量非常豐富；豆腐配海帶，加碘又補(bǔ)鈣豆腐及其大豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等；祝健康快樂(lè)！
2016-03-14 11:04
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
你好，配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好汲取。大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過(guò)，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量及其比例并不是很合理，也不是很適宜人體的消化汲取?！ ∷?，假如在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量很高的食物，就能及其豆腐起到“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的效果，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體汲取及其利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類及其雞蛋莫屬了。所以，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好汲取?！?、加蛋黃、血豆腐，鈣補(bǔ)得更多。就像吃鈣片的同時(shí)要補(bǔ)維生素D一樣，吃豆腐要補(bǔ)鈣，就要匹配一些維D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的汲取利用過(guò)程中，維生素D起著很重要的效果。雖然豆腐含鈣很豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時(shí)，匹配維生素D含量豐富的食物才能夠更增效用。 蛋黃附有很豐富的維生素D，所以鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀菜肴。動(dòng)物內(nèi)臟，如肝臟，血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐及其血豆腐一起做成“紅白豆腐”也很理想。還有，雞胗、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟也對(duì)增加豆腐的鈣汲取有很好的效果。放青菜、木耳，更防病。豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但膳食纖維卻比較短缺，單獨(dú)吃豆腐可能帶來(lái)便秘的麻煩。而青菜及其木耳中都附有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。還有，木耳及其青菜還附有相當(dāng)多能提高免疫力，防止疾病的抗氧化成分，匹配豆腐食用，抗病的效果更好。需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高，應(yīng)先焯一下再及其豆腐一起烹調(diào)，以免影響豆腐中鈣的汲取。加海帶紫菜，能多補(bǔ)碘。豆腐不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還對(duì)防止動(dòng)脈硬化有一定的食療效果。這是因?yàn)槎垢懈接幸环N叫皂甙的物質(zhì)，能防止導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。但是皂甙卻會(huì)帶來(lái)一個(gè)麻煩：導(dǎo)致體內(nèi)碘的排泄，假如長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致碘短缺。所以，吃豆腐時(shí)加點(diǎn)海帶、紫菜等含碘量豐富的海產(chǎn)品一起做菜
2016-03-14 07:40
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
-
豆腐可以和很多食物搭配常見(jiàn)的有豆腐配魚(yú)，如魚(yú)頭豆腐，豆腐蛋氨酸含量較少，而魚(yú)類含量非常豐富；魚(yú)類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來(lái)吃，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，相輔相成，從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于豆腐含鈣量較多，而魚(yú)中富含維生素D，兩者合吃，借助魚(yú)體內(nèi)維生素D的作用，可使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。豆腐配肉和蛋，營(yíng)養(yǎng)高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨(dú)燒菜，蛋白質(zhì)的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。
2016-03-14 06:29
-
其他網(wǎng)友提過(guò)類似問(wèn)題，你可能感興趣
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是近視? 近視是眼在調(diào)節(jié)松弛狀態(tài)下，平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)屈折后聚焦在視網(wǎng)膜前方，視網(wǎng)膜上只能形成彌散光圈，因此看不清遠(yuǎn)處目標(biāo)。同理，從近視眼視網(wǎng)膜發(fā)出的光線稱為集合光線，其焦點(diǎn)位于眼球和無(wú)限遠(yuǎn)之間，稱為近視眼的遠(yuǎn)點(diǎn)。如果目標(biāo)恰好位于近視眼的遠(yuǎn)點(diǎn)，則可在視網(wǎng)膜上形成焦點(diǎn)，所以近視眼看近距離目標(biāo)時(shí)清晰。近視眼的發(fā)生主要與遺傳和環(huán)境兩大因素有關(guān)。近視眼按其性質(zhì)可分為軸性近視、曲率性近視和屈光指數(shù)性近視;按其程度可分為輕度近視、中度近視和高度近視。屬于中醫(yī)“能近怯遠(yuǎn)”范疇。 查看全文»
-
-
養(yǎng)肝明目片
療效：滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)氣活血養(yǎng)肝明目用于...
-
-
消旋山莨菪堿滴眼液
療效：<p>用于治療青少年假性近視...
