煎
2016-03-17 10:52
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做佳肴時(shí)經(jīng)常用油過一下,例如:魚要用油背一下,排骨用油過一下,然后在烹飪,這叫不叫油炸食品,對身體有沒有壞處.
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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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特約醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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你好!這種淹制是為了讓它更深入的入味,和一般的淹制咸菜什么的不同,請放心食用!謝謝!
2016-03-18 07:01
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回答2
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你好：短時(shí)間腌制不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，可以放心食用。
2016-03-18 04:07
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回答1
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不叫油炸食品.對身體沒有壞處
2016-03-18 03:25
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