小時候家中每年要做豆腐先把豆子用水浸漲再...
小時候家中每年要做豆腐先把豆子用水浸漲再用石磨磨爛然后把豆?jié){、豆渣放到大鍋中煎煎好后去豆渣再把煎好的豆?jié){放入熟石膏豆?jié){沒有石膏是不會凝固成豆腐的豆腐做好后我就先吃碗水豆腐晚上又是吃煮豆腐第二天就拉肚子了往往如此那時也知道是吃了豆腐的緣故后來看了中醫(yī)書才知道是豆腐里的石膏作怪石膏味辛甘性寒入肺、胃經(jīng)因其性寒再加上食者陽虛體質(zhì)胃陽不足所以吃多了就拉肚子有些西醫(yī)師說豆腐含蛋白質(zhì)多腸胃不好的人缺少消化酶所以吃多了拉肚子那豆?jié){、豆子吃了又為什么不會拉肚子呢？所以那種解析是不對的
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
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2016-03-22 03:08
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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2016-03-22 00:47
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回答1
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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2016-03-21 07:18
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