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枸杞子的食用方法多樣，包括泡水、煮粥、煲湯、直接嚼食、入藥等。 1.泡水：將適量枸杞子放入杯中，用熱水沖泡，待水溫適宜后飲用，可反復(fù)沖泡。 2.煮粥：在煮粥時(shí)，如小米粥、大米粥，加入適量枸杞子，增加營(yíng)養(yǎng)。 3.煲湯：如雞湯、排骨湯中放入一些枸杞子，提升湯的滋補(bǔ)功效。 4.直接嚼食：洗凈后直接嚼服，利于營(yíng)養(yǎng)成分吸收。 5.入藥：與其他中藥材搭配，遵循醫(yī)囑制成方劑服用。 總之，枸杞子是一種具有多種食用方法的滋補(bǔ)佳品，但食用時(shí)要注意適量，且并非適合所有人。對(duì)于特殊體質(zhì)或患有疾病的人群，食用前最好咨詢醫(yī)生建議。

1、零食：一般超市中賣的杞子是枸杞果實(shí)的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大，當(dāng)?shù)厝烁矚g買來(lái)當(dāng)零食，有如葡萄干一般隨手沾來(lái)食用，其實(shí)杞子生吃味道很不錯(cuò)，但不能吃太多，否則容易上火。古人有句說(shuō)話：“離家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一個(gè)功效，是補(bǔ)益精氣，強(qiáng)陰益精，對(duì)于男士們因?yàn)楦文I虧虛而引致的腰酸背痛，甚至早泄遺精的問(wèn)題，均會(huì)起到冶療作用！所以那一句古話的原因就不言而喻了。 2、藥酒：用枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對(duì)于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。

枸杞,很好吃又很有營(yíng)養(yǎng)的東西呀.可以防衰老,增強(qiáng)記憶力.吃的方法很多,看您喜歡怎么吃了.這個(gè)沒(méi)有多大的講究的.當(dāng)然不能吃太多.藥嘛,吃多了總是會(huì)出點(diǎn)不良反應(yīng)的.一天吃個(gè)10克到15克的就行了.

[編輯本段]枸杞的臨床應(yīng)用和日常保健 　　[1]1、妊娠嘔吐 枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。 　　2、糖尿病 枸杞子30克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味，取湯飲用。 　　3、肥胖病 枸杞子30克，每日1劑，當(dāng)茶沖浸，頻服，或早晚各1次。 　　4、慢性萎縮性胃炎 選寧夏構(gòu)杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時(shí)嚼服，2個(gè)月為1個(gè)療程。 　　5、男性不育 枸杞子每晚15克，嚼碎咽下，連服1個(gè)月為1個(gè)療程。一般服至精液常規(guī)轉(zhuǎn)正常后再服1個(gè)療程。 　　6、老年人夜間口干 每晚睡前取枸杞子30克，用開(kāi)水洗凈后徐徐嚼服。服用10天后可見(jiàn)效。 　　7、褥瘡 枸杞子50克，烘脆研末，麻油200克熬沸，待冷倒入枸杞子粉，加冰片0.5克攪勻，外敷瘡面，每日1次。 　　8、凍瘡 枸杞子20克，白芷5克，吳茱萸5克，分別烘脆研末，加香脂適量調(diào)成膏狀，涂于患處，每隔4-6小時(shí)涂1次，連用5天可愈。 　　9、疔瘡癰癤 枸杞子15克，烘脆研末，加凡士林50克制成軟膏，外涂患處，每日1次，一般3-5日可愈。 　　10、燙傷 枸杞子40克，烘脆研細(xì)末，麻油120克加熱至沸，離火倒入枸杞子粉攪勻，以消毒藥棉蘸浸藥油涂于患處，局部包扎，每6小時(shí)涂藥1次，一般半小時(shí)痛減，5天痊愈。