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產(chǎn)后飲食需謹(jǐn)慎，有些食物不宜食用，如辛辣食物、生冷食物、油膩食物、回奶食物、高鹽食物等。 1.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能導(dǎo)致產(chǎn)婦上火、便秘，還可能影響乳汁質(zhì)量，引起寶寶不適。 2.生冷食物：冰淇淋、生魚(yú)片等，容易刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等癥狀。 3.油膩食物：油炸食品、肥肉等，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化功能。 4.回奶食物：韭菜、麥芽等，可能減少乳汁分泌。 5.高鹽食物：咸菜、腌肉等，過(guò)多的鹽分會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致水腫。 總之，產(chǎn)后飲食要均衡、清淡、有營(yíng)養(yǎng)，避免食用上述不宜的食物，以促進(jìn)身體恢復(fù)和保障寶寶的健康。

"建議產(chǎn)婦的飲食要注意以下原則：1.食物要松軟,可口,易消化,吸收.2.少量多餐,多用些湯類(lèi)食物,利于哺乳.3.要干稀搭配,葷素相宜.4.不宜食生,冷,硬的食物；5.不宜快速進(jìn)補(bǔ),以免得不償失. "

產(chǎn)后第1,2周的主要目標(biāo)是“利水消腫”,使惡露排凈,因此絕對(duì)不能大補(bǔ)特補(bǔ).正確的進(jìn)補(bǔ)觀念是：先排惡露,后補(bǔ)氣血,惡露越多,越不能補(bǔ).前2周由于惡露未凈,不宜大補(bǔ),飲食重點(diǎn)應(yīng)放在促進(jìn)新陳代謝,排出體內(nèi)過(guò)多水分上.第1周可以吃麻油豬肝或豬肝（適合在早上,中午食用）,山藥排骨湯,紅棗銀耳湯,幫助子宮排出惡露與其他廢物；可以喝一點(diǎn)蛋湯,魚(yú)湯等較為清淡的湯；還可以吃些清淡的葷食,如肉片,肉末.瘦牛肉,雞肉,魚(yú)等,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡.適量的橙子,柚子,獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用.本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ),胃口好,才會(huì)食之有味,吸收也好.第2周則以麻油豬腰,花生燉豬腳,魚(yú)湯等活化血液循環(huán),預(yù)防腰酸背痛.另外,每天補(bǔ)充2000—2500毫升水分.等到第3,4周,惡露將凈,進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)期,做菜時(shí)適當(dāng)加米酒,以促進(jìn)血液循環(huán),幫助恢復(fù)體力. 另外有兩點(diǎn)： 1,油湯最好要少喝,湯中的油多了,奶水中的脂肪量也會(huì)增加,新生兒的消化功能還不完備,奶中過(guò)多的脂肪有可能會(huì)使你的寶寶拉肚子. 2,紅糖一般飲用不能超過(guò)10天：由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖.紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿,防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出,紅糖還有生乳,止痛的效果.但是也不要食用過(guò)多,一般飲用不能超過(guò)10天,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽.如果產(chǎn)婦在夏季過(guò)多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑. 產(chǎn)婦吃蔬菜水果,要注意以下幾點(diǎn)： 1.產(chǎn)婦胃腸功能較虛弱,應(yīng)從少量開(kāi)始吃. 2.產(chǎn)婦的胃腸對(duì)冷刺激很敏感,不要吃過(guò)涼的蔬菜和水果.如果過(guò)涼容易導(dǎo)致胃腸淤血,影響消化功能. 3.產(chǎn)婦的胃腸抵抗力弱,一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生. 少吃鹽和調(diào)味料：一般說(shuō)來(lái),懷孕全過(guò)程所增加的體重約12千克,嬰兒連同胎盤(pán)的重量約5.5千克,還有6.5千克,其中水分就占60%以上.換言之,因懷孕的各種因素而產(chǎn)生的水分,必須在媽媽分娩后慢慢地排出.因此,若是在坐月子期間,吃的食物太咸或含有醬油,醋,番茄醬等調(diào)味品,或是食用腌漬食品,罐頭食品等,都會(huì)使身體內(nèi)的水分滯留,不易排出.因此產(chǎn)后的一周少吃鹽和調(diào)味料,能達(dá)到“利水消腫”的目的.另一方面,婦在這段期間容易流很多汗,而電解質(zhì)的補(bǔ)充還是需要鹽,此外,產(chǎn)婦胃口已經(jīng)很不好了,完全不用鹽也不太可能,所以坐月子時(shí)鹽還是可以用,但一定要比平時(shí)再更少一些. 各種食物的作用以及營(yíng)養(yǎng)： 黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì),維生素c,纖維素等,蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘.烹調(diào)方式多用煮和燉,少用油炸. 海帶：預(yù)防貧血.海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量.新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育,防止因此引起的呆小癥.鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用. 芝麻：芝麻中富含蛋白質(zhì),脂肪,鈣,鐵,維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素,是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營(yíng)養(yǎng),可提高和改善飲食的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量.貼心小叮嚀：最好選擇黑色食品——黑芝麻,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些. 紅蘿卜：含豐富的維他命A,B,C,是產(chǎn)婦的最佳菜肴之一 黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A,B,C,對(duì)腳氣浮腫,腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效 蛋白質(zhì)的來(lái)源：牛肉,魚(yú),蝦,雞蛋,動(dòng)物內(nèi)臟,豆制品等 鈣的來(lái)源：牛奶,蛋類(lèi),貝殼類(lèi),豆制品,燉骨湯 鐵的來(lái)源：肝,心,蛋黃,牛肉,鯉魚(yú),蝦,綠色蔬菜,香菇,黑木耳等 維生素的來(lái)源：糙米,小米,玉米,黑米,豆類(lèi),蔬菜,水果 宜食食物包括：黑米,紫米,甲魚(yú),豬肉,羊肉,牛肉,豬肝,羊肝,豬血,烏雞,鯧魚(yú),黃魚(yú),章魚(yú),鰻魚(yú),鱔魚(yú),烏賊,海參,帶魚(yú),黑木耳,黃花菜,菠菜,小白菜,莧菜,油菜,柿子椒,胡蘿卜,番茄,藕,紅棗,松子,桑葚,蓮子,龍眼肉,花生,葡萄等. 雞湯,豬蹄湯要適量：很多人都認(rèn)為分娩時(shí)出血多,應(yīng)當(dāng)多吃一些雞湯,豬蹄湯等滋補(bǔ)湯.殊不知,如果天天吃,頓頓吃,就會(huì)引起腹脹,腹瀉等癥狀.產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)多以清淡為主,比如雞蛋湯,魚(yú)湯等.魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過(guò)咸.產(chǎn)后5—7天應(yīng)以米粥,軟飯,碎面等為主食,不要吃過(guò)多油膩的東西.

沒(méi)有特別需要注意的，孕婦在懷孕期間應(yīng)該均很營(yíng)養(yǎng)，盡可能的多樣化。多吃些高蛋白的食物，多喝水，吃些粗纖維的食物?？梢赃m當(dāng)補(bǔ)鈣，增加微量元素的攝入。