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富含葉酸的食物有很多，如綠葉蔬菜、水果、豆類(lèi)、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟等。 1. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜、小白菜等，它們富含大量的天然葉酸。 2. 水果：草莓、香蕉、橙子等水果也是葉酸的良好來(lái)源。 3. 豆類(lèi)：如黑豆、紅豆、綠豆等，其中的葉酸含量較為豐富。 4. 堅(jiān)果：核桃、杏仁、腰果等，能為身體補(bǔ)充一定量的葉酸。 5. 動(dòng)物肝臟：雞肝、豬肝等，含有較多的葉酸，但食用要適量。 總之，在日常飲食中，應(yīng)注意多樣化選擇，合理搭配上述富含葉酸的食物，以滿(mǎn)足身體對(duì)葉酸的需求。

可以服用葉酸片，新鮮蔬菜以及動(dòng)物肝臟

葉酸，是一種B族維生素，也叫做B9。葉酸協(xié)助合成DNA(身體的遺傳物質(zhì))，維持大腦的正常功能，是脊髓液的重要組分部分。一、葉酸對(duì)孕婦尤其重要如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加裂腦兒，無(wú)腦兒的發(fā)生率。其次，孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可防止新生兒體重過(guò)輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形?！∧男┦澄锔缓~酸　　綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來(lái)源，動(dòng)物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物，供準(zhǔn)媽媽參考：　　1、綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等　　2、新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等　　3、動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等　　4、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等　　5、谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等　　6、核桃油里也含有葉酸

含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光,遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多.如：蔬菜貯藏2至3天后葉酸損失50%至70%；　　煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%至95%；　　鹽水浸泡過(guò)的蔬菜,葉酸的成份也會(huì)損失很大.　　因此,孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入,必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑,葉酸片,多維元素片.綠色蔬菜萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等；　　新鮮水果橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,李,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,草莓,梨,胡桃等；　　動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟,腎臟,禽肉及蛋類(lèi),如豬肝,雞肉,牛肉,羊肉等；　　豆類(lèi),堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等；　　谷物類(lèi)大麥,米糠,小麥胚芽,糙米等；懷孕頭3個(gè)月可以補(bǔ)充小葉酸片,0.4mg/片,每天一片.

綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等 新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等