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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉德麗 醫(yī)師
濟(jì)南市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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食用開(kāi)水沖的雞蛋具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、易于消化、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠等好處。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 D、B 族維生素、礦物質(zhì)如鐵、鋅等,能為身體提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.易于消化:這種做法相對(duì)溫和,減輕了腸胃負(fù)擔(dān),更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。 3.保護(hù)視力:雞蛋中的葉黃素和玉米黃質(zhì)有助于保護(hù)眼睛,減少視網(wǎng)膜受到的損傷,降低患眼部疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 4.增強(qiáng)免疫力:其中的蛋白質(zhì)和微量元素有助于增強(qiáng)身體的抵抗力,抵御病原體的侵襲。 5.改善睡眠:所含的色氨酸有助于促進(jìn)睡眠,提高睡眠質(zhì)量。 總之,適量食用開(kāi)水沖的雞蛋對(duì)身體有一定益處,但要注意雞蛋的新鮮度和沖調(diào)的衛(wèi)生條件,避免細(xì)菌感染。
2024-12-18 05:50
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回答4
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劉曉靜 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
皮膚科
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用開(kāi)水沖過(guò)之后,雞蛋的細(xì)菌被開(kāi)水殺死,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又沒(méi)有被完全破壞掉,所以開(kāi)水沖雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。缺點(diǎn)是有點(diǎn)腥味,有些人初喝是很不適應(yīng),不過(guò)習(xí)慣之后會(huì)覺(jué)得有種淡淡的香味。
2014-01-08 18:41
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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病情分析:您好,開(kāi)水沖雞蛋沒(méi)什么好處,只有壞處。指導(dǎo)意見(jiàn):雞蛋只有蒸煮吃才是最有營(yíng)養(yǎng)的,開(kāi)水沖著吃是最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的,如果雞蛋內(nèi)存在細(xì)菌沒(méi)有燙死還可能引起疾病,皮膚發(fā)黃需要檢查是肝臟的問(wèn)題還是貧血的問(wèn)題。
2014-01-05 11:03
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,每天早晨開(kāi)水沖雞蛋,容易增強(qiáng)體質(zhì),營(yíng)養(yǎng)身體,主要是提供營(yíng)養(yǎng),身體體質(zhì)好了,血壓自然就上來(lái)了。
2014-01-02 11:03
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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閆淑英 主治醫(yī)師
太原市第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
耳鼻喉科
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問(wèn)題分析: 從你的描述看,你是在用生雞蛋充開(kāi)水喝,這樣一直認(rèn)為是能夠保持很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被高溫烹飪損害,但是還是有很多壞處的。意見(jiàn)建議:1.這樣食用,雞蛋里的蛋白質(zhì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫煮熟,不容易消化,容易加重腸胃負(fù)擔(dān),引起像你你一樣的消化道癥狀;2.雞蛋里有些細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等可能會(huì)被吃進(jìn)去,引起一些疾??;好處可能就是營(yíng)養(yǎng)不被破壞,但是是否能夠完全被機(jī)體吸收和利用還不一定的。
2013-12-31 11:03
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