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新鮮羅漢果怎樣食用較為適宜?

新鮮的羅漢果怎么吃?

  • 回答4

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    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    新鮮羅漢果可以通過(guò)直接泡水、煮湯、煮粥、燉甜品、制成果醬等方式食用。 1.直接泡水:將新鮮羅漢果洗凈,掰成小塊放入杯中,用開(kāi)水沖泡,待水溫適宜后飲用,具有清熱潤(rùn)肺的作用。 2.煮湯:可與雪梨、百合等食材一同煮湯,能滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰。 3.煮粥:與大米、小米等煮粥,增添口感的同時(shí),也有一定的保健功效。 4.燉甜品:與銀耳、枸杞等燉成甜品,美味可口,還能滋養(yǎng)身體。 5.制成果醬:將羅漢果果肉打碎,加入適量冰糖熬制成醬,可涂抹在面包上食用。 總之,新鮮羅漢果的食用方法多樣,大家可以根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇合適的方式,但食用時(shí)要適量,避免過(guò)量引起不適。

    2024-12-19 01:58
  • 回答3

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    你好,你可以直接將羅漢果捏碎后,用水煮來(lái)喝。由于新鮮的羅漢果有一些青澀的味道,煮的時(shí)候可適當(dāng)放一些姜調(diào)味,味道會(huì)更清甜。用來(lái)泡的話(huà),味道會(huì)比較淡,不夠清甜

    2014-01-09 20:55
  • 回答2

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    陳邇東 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    你好,新鮮的羅漢果不要吃,干羅漢果拿來(lái)泡水喝,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功,偶爾吃一兩個(gè)是沒(méi)問(wèn)題的,但是不建議多吃,羅漢果畢竟是涼性的食物,過(guò)度則會(huì)導(dǎo)致傷了你的脾胃,所以會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀,建議以后都不要生吃了,會(huì)吃壞腸胃的

    2014-01-04 21:13
  • 回答1

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    問(wèn)題分析: 羅漢果含豐富的強(qiáng)甜三萜甙類(lèi)化合物,其甜度是蔗糖的300倍,是糖尿病人,肥胖病人理想的食糖代用品,三萜甙類(lèi)化合物是羅漢果中的主要藥用成份,有止咳化痰、瀉下、保肝等藥理作用。羅漢果富含維生素c,蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、微量元素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,常食用羅漢果,能延年益壽。意見(jiàn)建議:食用鮮羅漢果前,先將果皮外表清潔干凈,然后把果切成小塊,置入食物攪拌機(jī)內(nèi),再加入70度的開(kāi)水?dāng)嚢?,如容積一升的攪拌機(jī),應(yīng)加羅漢果1/4個(gè),攪拌完成后,攪拌機(jī)內(nèi)的果汁應(yīng)在機(jī)內(nèi)停留5—6分鐘,讓果渣沉淀,然后再倒出果汁食用。

    2014-01-04 20:55
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