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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳康 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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吃海鮮后是否能服用維生素 C 不能一概而論,這取決于海鮮的種類、攝入量、維生素 C 的攝入量以及個(gè)人的身體狀況等。一般來(lái)說(shuō),正常適量食用海鮮和維生素 C 通常不會(huì)有問(wèn)題,但在某些特殊情況下可能存在風(fēng)險(xiǎn)。 1. 海鮮種類:部分海鮮如蝦、蟹等,其中含有的五價(jià)砷在一定條件下可能與維生素 C 反應(yīng)生成有毒的三價(jià)砷。但正常飲食中的含量極少,難以達(dá)到中毒劑量。 2. 攝入量:大量食用海鮮,尤其是砷含量相對(duì)較高的種類,同時(shí)又?jǐn)z入大劑量維生素 C 時(shí),可能增加風(fēng)險(xiǎn)。 3. 個(gè)人體質(zhì):有些人本身肝腎功能不佳,代謝能力弱,可能對(duì)這種潛在風(fēng)險(xiǎn)更敏感。 4. 食用間隔:若間隔一定時(shí)間分別食用海鮮和維生素 C,可降低風(fēng)險(xiǎn)。 5. 烹飪方式:合理的烹飪方式能減少海鮮中砷的含量,降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。 總的來(lái)說(shuō),正常飲食情況下,吃海鮮后服用適量維生素 C 一般無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂。但為了保險(xiǎn)起見(jiàn),若較為擔(dān)心,可間隔一段時(shí)間分別食用。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-18 09:04
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉志紅 主治醫(yī)師
邢臺(tái)市第三醫(yī)院
三級(jí)乙等
婦科
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您好:一般吃海鮮后最好不建議服用維生素C的,海鮮和水果不能隨便混吃的,海鮮主要是蝦、貝之類甲殼海鮮類具有高砷含量的海鮮,因?yàn)檫@些海鮮中的砷會(huì)同維生素C反應(yīng),維C具有還原性,之后生成的五氧化二砷有劇毒,所以海鮮和維生素C不宜同時(shí)吃的,祝您健康快樂(lè)。
2014-01-16 23:49
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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指導(dǎo)意見(jiàn):不能!會(huì)拉肚子,特別是含維生素c的水果,最好是隔一段時(shí)間
2013-12-28 15:52
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