雖然日常生活中含鈣的食物很多，如海帶、黃豆、奶制品、黑木耳、魚蝦等，但這種鈣很難被人體完全吸收，無法滿足孕期需求。準媽媽補鈣，最好選擇含碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑的保健品。補充時間最遲不宜超過孕20周，因為這是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時期。無論食補還是藥補，鈣都需要維生素D的作用而被人體吸收，因此孕期堅持每天曬太陽也很重要。

　　懷孕11周蘑菇類營養(yǎng)食譜

　　一：口蘑雞片

　　材料雞肉150克，水發(fā)口蘑50克，雞蛋1個（取蛋清），油菜心、蘆筍段各15克。

　　調(diào)料料酒、干淀粉、鹽、水淀粉、香油、植物油、雞湯各適量。

　　做法

　　1。將雞肉洗凈，切薄片，加入雞蛋清、干淀粉調(diào)勻；油菜心洗凈，切片，焯水；水發(fā)口蘑洗凈，切片，備用。

　　2。鍋置火上，倒油燒熱，放入雞肉片滑熟，撈出，備用。

　　3。鍋留底油，加入雞湯、蘆筍段、鹽、料酒煮沸，加入口蘑片、雞肉片、菜心片燒至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

　　二：鮮蘑豆腐湯

　　材料：鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。

　　調(diào)料：鹽、雞精、香油、姜末、醋、清湯各適量。

　　做法

　　1。把蘑菇和豆腐分別洗凈，切成小片。

　　2。鍋置火上倒入清湯，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、鹽和姜末燒沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入雞精，熟后即可出鍋。

　　功效解析

　　蘑菇益腸胃，理氣，又含有脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷等較多的營養(yǎng)物質(zhì)，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。

    懷孕11周胎兒的發(fā)育狀況