適合2歲寶寶的冬瓜湯類食譜。

　　小白菜冬瓜湯：清淡鮮美，屬于夏日的靚麗

　　食物原料：

　　小白菜300克、冬瓜50克。鹽少許。

　　制作方法：

　　1、把洗凈的小白菜去根，切成小段；冬瓜去皮、瓤洗凈，切成小塊。

　　2、鍋中放水，再將小白菜段和冬瓜塊放入鍋中，小火燉煮10分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　冬瓜烏雞湯：少見搭配，滋補湯水

　　食物原料：

　　冬瓜200克、烏雞l只、豬瘦肉適量。姜、鹽各適量。

　　制作方法：

　　1、冬瓜洗凈，切塊。姜洗凈，切成片；烏雞收拾干凈，切成塊，豬瘦肉洗凈，切小塊。

　　2、鍋中放水、烏雞塊、姜片、豬瘦肉塊，大火煮半小時；撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火煮90分鐘，再將切好的冬瓜塊放入，用小火慢燉30分鐘，最后放鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，十分適合高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用。冬瓜還還有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高。