適合3歲寶寶的獨(dú)特炒菜類食譜。

　　瑤柱燒蘿卜：另類蘿卜，百搭滋味

　　食物原料：

　　白蘿卜、瑤柱、精鹽、蔥、植物油、生粉

　　制作方法：

　　將白蘿卜洗凈切成方丁。鍋中放油，將蔥、瑤柱放入鍋中爆出香味后，放入水煮至發(fā)白，再加入白蘿卜、精鹽、勾入生粉出鍋食用。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　瑤柱中含豐富的鉀、碘、磷。特別是鋅的含量較高，可改善寶寶因缺鋅所引起的味覺障礙、生長(zhǎng)障礙、皮膚不適等。蘿卜中含豐富的消化酶和維生素C，對(duì)于預(yù)防和治療感冒有很好的作用。

　　栗子燒白菜：白菜也能登大雅之堂

　　食物原料：

　　白菜、栗子、蔥、精鹽、雞湯、植物油、生粉

　　制作方法：

　　1、將煮好的粟子去皮，從中間切成兩片備用，將白菜洗凈剝?nèi)ネ鈱?，切成滾刀塊備用；

　　2、鍋上火放入植物油，蔥熗鍋后放入白菜煸炒至熟，放入栗子、精鹽，澆上雞湯勾芡即成。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　栗子含有核黃素，對(duì)于小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有預(yù)防作用。中醫(yī)認(rèn)為，栗子能補(bǔ)脾健胃、活血止血，可見栗子燒白菜是寶寶冬季理想菜肴之一。