幫助準(zhǔn)媽咪消除水腫的食譜。

　　果汁魚塊

　　食譜原料

　　主料：凈魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克

　　調(diào)料：植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕淀粉30克

　　制作方法

　　1、將加工好的凈魚肉切成長3厘米、厚0。6厘米、寬1。5厘米的塊放入碗內(nèi)，加鹽腌上；

　　2、把雞蛋與濕淀粉放在碗里，加適量清水，攪拌均勻?qū)Ⅳ~塊放入蘸上一層，而后再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內(nèi)倒入植物油，放旺火上燒到7－8成熱，將魚塊逐一放入，炸至金黃色，熟后撈出瀝油，放在盤內(nèi)；

　　3、炒勺內(nèi)熱油倒出，留點底油，放回火上，加入果汁炒勻；用調(diào)稀濕淀粉勾薄芡、加尾油，淋在魚塊上即成；

　　適用人群

　　孕婦消腫食譜

　　健康提示

　　這道菜綜合了魚的營養(yǎng)和果的香甜，不咸、不膩，適合孕媽咪輕身利水的需求。