適合2歲寶寶的米粥類(lèi)食譜。

　　鮮魚(yú)蔥白糯米粥，軟爛味鮮營(yíng)養(yǎng)多

　　食物原料：

　　鮮魚(yú)200克、蔥白50克、糯米60克。鹽、醋各適量。

　　制作方法：

　　1、將鮮魚(yú)洗凈去骨留肉，切片；蔥白洗凈，部分切蔥花、部分切段；糯米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時(shí)。

　　2、鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米、蔥白段，先以大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬煮至米開(kāi)花，放入鮮魚(yú)片煮熟。

　　3、撈出蔥白段加入鹽、醋，撒入蔥花即可

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　魚(yú)肉纖維細(xì)，易消化吸收，糯米富含B族維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及淀粉等營(yíng)養(yǎng)素。

　　咸蛋米粥：色香味俱全，誘人心弦

　　食物原料：

　　小米100克，咸蛋、雞蛋各1個(gè)。蔥末、鹽各適量。

　　制作方法：

　　1、咸蛋剝殼，取蛋黃，壓成泥。雞蛋煮熟，取蛋白切小塊；小米淘洗干凈。

　　2、鍋置火上，放入適量水和小米，用中火熬20分鐘成粥，快熟時(shí)加入咸蛋黃泥、蔥末、蛋白塊，再用小火煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。