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便秘
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘便秘(中醫(yī))慢傳輸型便秘功能性便秘

1歲半寶寶食譜:一歲半寶寶糊狀食譜

2012-08-09 11:27:04      家庭醫(yī)生在線

  適合1歲半寶寶的糊狀食譜。

  什錦豆腐糊:如畫般多姿多彩的糊糊

  食物原料:

  豆腐1/6塊,煮后切碎的胡蘿卜、綠葉菜各1大匙,雞肉或其它肉末1/2大匙,調(diào)勻的雞蛋、肉湯各1大匙,白糖、醬油少許。

  制作方法:

  將豆腐放在開水中焯后去掉水分,切成小方塊,將肉放入鍋內(nèi),加入肉湯、白糖、醬油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入鍋內(nèi),煮至收湯為止。將調(diào)勻的雞蛋倒入,并不斷攪抖,使菜成糊狀即可。

  營養(yǎng)經(jīng):

  豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

  芝麻杏仁糊:別樣風情渲染潤肺粥

  食物原料:

  芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當歸10克,白糖適量。

  制作方法:

  將前三味浸水后磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天。

  營養(yǎng)經(jīng):

  可養(yǎng)血潤燥。適用于血虛便秘。

(責任編輯:方徽雯 )

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