孕婦吃蔬菜可以預(yù)防孩子偏食，但是有些蔬菜孕期是不能吃的，你知道有哪些嗎？

　　孕婦多吃菜可防孩子偏食

　　最近，一項(xiàng)新的研究顯示，如果孕婦在懷孕期間多吃蔬果，就可預(yù)防兒童偏食。

　　在這項(xiàng)研究中，美國(guó)費(fèi)城莫奈爾中心的研究人員對(duì)46名媽媽與她們所生的、年齡介于6個(gè)月到1歲的寶寶進(jìn)行了研究，測(cè)試了這些嬰兒對(duì)胡蘿卜味麥片的喜愛(ài)程度。

　　測(cè)試結(jié)果表明，那些每周喝幾次胡蘿卜汁的媽媽?zhuān)齻兊暮⒆訉z取80多克麥片，而其它嬰兒僅攝取44克。 如果母親經(jīng)常喝胡蘿卜汁，那么孩子在斷奶期能吃胡蘿卜味的麥片達(dá)一般嬰兒的2倍多。

　　該項(xiàng)研究清楚地表明，如果母親在泌乳期和孕期攝入大量水果，那么她們的孩子在斷奶時(shí)就更容易吃水果，對(duì)蔬菜也一樣。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)喂奶粉的孩子開(kāi)始攝取固體食物時(shí)就給他們吃水果和蔬菜，他們也能很快接受這些食物。

　　研究人員指出，不管嬰兒是母乳喂養(yǎng)還是奶粉喂養(yǎng)，如果在開(kāi)始斷奶后盡早吃水果和蔬菜，那么他們很快就會(huì)接受這些食物。到2歲的時(shí)候，孩子理所當(dāng)然就擁有與成年人一樣豐富的飲食了。

　　孕期不能吃的蔬菜：

　　茄子

　　根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害。《飲食須知》還認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無(wú)孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。

　　馬齒莧

　　又稱(chēng)馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說(shuō)兼能入血破瘀。明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

　　木耳菜

　　又稱(chēng)滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)（即中醫(yī)所說(shuō)滑胎）的孕婦，更應(yīng)忌食之。

　　慈姑

　　慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專(zhuān)破血，通淋，滑胎，利竅。多食動(dòng)血，孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因?yàn)榛钛蒲?，滑胎利竅之品，均對(duì)妊娠不利。

　　胡椒

　　為大辛大熱的辛辣刺激性食品?！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無(wú)毒，然辛溫太甚，過(guò)服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。

　　花椒

　　性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說(shuō)：多食動(dòng)火墮胎?！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服。

　　莧菜

　　懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說(shuō)?！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食。《滇南本草》中說(shuō)它能通血脈，逐瘀血?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說(shuō)明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。