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糖尿病
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孕婦夏季安胎飲食5注意 讓胎寶寶不受罪

2013-05-23 08:04:24      家庭醫(yī)生在線

夏天到,悶熱的天氣讓孕媽媽食欲不好,吃不下東西。這時(shí)候,遭殃的可不止自己,還有肚子里的小寶寶。孕媽媽夏季飲食要遵循哪些原則,才可以讓寶寶不吃虧呢?

孕婦夏季5大注意事項(xiàng)

注意飲食清淡

夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此,夏天的食物宜清淡,同時(shí)為了胎兒的發(fā)育,準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食,保證營(yíng)養(yǎng),每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜,是準(zhǔn)媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入,還要多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

飲食熱量要控制

妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量,再增加200-350千卡/天,偏瘦者增加多一點(diǎn),偏胖者增加少一點(diǎn)。不過(guò),夏季不要過(guò)多增加熱量,要與活動(dòng)相平衡。孕期應(yīng)有適量脂肪,以保證胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不宜攝入過(guò)多,尤其是食用油,建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

攝入水果要適量

夏季水果品種豐富,很多準(zhǔn)媽媽因沒(méi)有胃口而大量進(jìn)食水果,體內(nèi)攝入了大量糖分,而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小,造成了體重迅速增加,再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂,極易發(fā)生妊娠糖尿病。因此,專(zhuān)家建議準(zhǔn)媽媽?zhuān)募舅难a(bǔ)充最好是在兩餐之間,每日最多不宜超過(guò)200克,并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如西紅柿、黃瓜等,千萬(wàn)不要無(wú)限量地吃西瓜等高糖分水果。

及時(shí)補(bǔ)充水分

炎炎夏季,準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時(shí)有所增加,生理負(fù)荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發(fā)生中暑,因此準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,但盡量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。

少量多餐很關(guān)鍵

為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率,并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生,建議準(zhǔn)媽媽少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐,兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等,每餐七八分飽即可。

除了遵循以上五大原則之外,孕媽媽也可以試著吃一些開(kāi)胃的小菜,提高自己的食欲哦。

孕婦夏季開(kāi)胃小菜推薦

蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1張,綠豆芽50克,胡蘿卜絲20克,甘藍(lán)菜絲40克,豆干50克,精鹽、香油適量。

制作:首先要把甘藍(lán)菜全部都洗凈、切絲,留著接下來(lái)用;然后是把胡蘿卜洗凈、去皮、切絲,同樣是備用;綠豆芽也要完全都洗凈,豆干洗凈、切絲,留著備用;將所有的已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料用熱水先燙熟,然后在往里面加少許的精鹽和香油充分的攪拌均勻;接下來(lái)再把拌好的原料均勻的放在豆皮上,然后在卷起,用中小火把其煎至表皮金黃;等到其放涼后切成小卷,擺入盤(pán)中就可以讓孕婦食用了。

梅子沙拉菜

原料:新土豆半個(gè),胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個(gè),小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個(gè),蘋(píng)果半個(gè),梅子醬及沙拉醬適量。

制作: 首先要把蘋(píng)果及橙子進(jìn)行榨汁,然后用榨好的汁把梅子醬調(diào)汁,留著備用;把新鮮的土豆洗凈后煮熟,然后還要切成小塊,胡蘿卜洗凈之后全部切小條,水煮蛋也要進(jìn)行切片;把所有準(zhǔn)備好的原料都慢慢的放入沙拉盤(pán)中,同時(shí)還要淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬,這時(shí)候就可以放心食用了。

爽口番杏菜

原料:新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

制作:制作時(shí)首先要把番杏菜完全清洗凈,然后用滾水簡(jiǎn)單的燙一燙,把番杏菜瀝盡水后放在準(zhǔn)備好的盤(pán)中;再把香醋、食鹽、蒜泥和少許香油一起都調(diào)成汁,把調(diào)好的汁淋放在盤(pán)中的番杏菜上,略腌一會(huì)兒就可以食用了,口味非常好呢。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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