柯大夫：

我孩子今年3歲，活潑可愛(ài)。聽(tīng)說(shuō)最近國(guó)內(nèi)外有所謂“聰明食物或飲料”可使孩子聰明，請(qǐng)問(wèn)哪些食物最使孩子聰明？我很想使我的孩子聰明些，怎么辦？

海南林××

林讀者：

所謂“聰明飲料”，因手頭沒(méi)有確切的資料，難能評(píng)說(shuō)，不過(guò)，很多廣告都有過(guò)頭之言，難能全信。那么，有沒(méi)有哪種藥物或食物吃了會(huì)聰明呢？很難說(shuō)“有”或“無(wú)”。目前確實(shí)發(fā)現(xiàn)某些物品吃了會(huì)精神振奮、學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)，但不能持久，藥物過(guò)去后就恢復(fù)常態(tài)甚或更差。因此，很難給你開(kāi)出最使孩子聰明的藥物或食品清單。不過(guò)，如能提供腦組織結(jié)構(gòu)和生理活動(dòng)所需要的成分，使大腦處于最適的條件無(wú)疑是可取的，但這些成分不是單一種，而應(yīng)包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、維生素和礦物質(zhì)（包括微量元素）。這些成分不可偏缺或過(guò)度增多，這就是一般提倡的“平衡膳食”。所有能提供上述營(yíng)養(yǎng)成分的容易消化吸收的食物如牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、水果、蔬菜等，樣樣都吃些，就易達(dá)“平衡營(yíng)養(yǎng)”，不必孜孜以求地尋找“聰明食物”。另外，幼兒飲食中適當(dāng)增加脂類成分，避免過(guò)度偏食某些使血液有酸性傾向的肉類。注意小孩的消化功能，不要盲目給這給那就可以了。

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