孕婦能吃核桃嗎？眾所周知，核桃的營養(yǎng)元素是很豐富的，在特殊時期的準媽媽是可以吃些核桃來補充所需要的營養(yǎng)元素的，不過不可多吃哦。孕期過多吃核桃就會影響身體健康和胎兒發(fā)育。那么，孕婦吃多少核桃好呢？

孕婦吃核桃的好處

核桃的營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

據(jù)測定，500克核桃仁相當于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值，特別對大腦神經(jīng)細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

核桃可以去皮后生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養(yǎng)和對胎兒的發(fā)育均有很大的好處。

那么，孕婦每天吃多少核桃最好呢？

孕婦如何吃核桃

準媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進而影響準媽媽正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好，胎兒期26周開始至出生后2歲的這個階段，是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

還有就是，最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃，或者可以在制作點心的時候放一些核桃，每天吃3至5個即可，并在炒菜時適當減少用油量。

孕婦可以吃核桃，但是不可過多哦。