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3款補充維生素的5歲寶寶食譜

2014-08-15 08:44:49      家庭醫(yī)生在線

寶寶補充維生素吃什么呢?要知道,孩子如果缺乏維生素就會影響身體健康和成長發(fā)育。所以,日常飲食必須要為寶寶補充所需的各種維生素哦。在這里,小編所帶來的5歲寶寶食譜就有補充維生素的功效,快來一起看看都有哪些吧。

寶寶補充維生素吃什么?推薦3款5歲寶寶食譜

土豆燒牛肉

原料:牛腱子肉170克、土豆2只,八角、桂皮、蔥、姜、食用油、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖適量。

制作方法

洗凈牛肉,逆著紋理切成塊狀,放入沸水中汆燙去血水和異味,撈起瀝干水待用。

土豆去皮洗凈,切塊后放入清水中浸泡;姜切片,蔥切段。

燒熱3湯匙油,爆香姜片和蔥段,放入牛肉塊拌炒幾下,加入1湯匙料酒,以大火翻炒2分鐘。

將牛肉倒入砂鍋中,注入2碗清水,加入3湯匙金標(biāo)生抽王、1湯匙料酒、八角和桂皮拌勻,加蓋大火煮沸改小火燉煮45分鐘。

倒入土豆塊,與牛肉一同攪勻,加蓋以小火再燉25分鐘。

開大火收汁,待鍋內(nèi)湯汁呈濃稠狀,加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和1/6湯匙白糖調(diào)味,即可出鍋。

雞蛋玉米羹

原料:罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。

制作方法

鮮豌豆放入熱堿水中泡一下,撈入涼水中泡涼;

炒鍋燒熱,加油用蔥、姜、料酒煸鍋;

倒入豌豆、蘑菇、冬筍,稍燴后,加水,倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽,開鍋后加入淀粉勾芡即可。

蟹棒小油菜

原料:蟹棒200克、油菜100克、鹽、植物油、蔥、姜、水淀粉各適量。

制作方法

蟹棒洗凈,瀝干水分,切塊;蔥、姜分別洗凈,切成末;油菜洗凈,切段,用沸水焯燙,撈出瀝水。

鍋置火上,放適量植物油燒熱后,下入蔥末、姜末爆香,加蟹棒塊煸炒。

再放入油菜段炒至熟,加鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。

以上食譜很適合5歲寶寶補充維生素,媽媽快來給寶寶制作吧。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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