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寶寶該如何補(bǔ)鈣 可助寶寶健康補(bǔ)鈣的食物推薦

2015-01-23 09:23:13      家庭醫(yī)生在線

如今媽媽們見(jiàn)面,相互的話題常常是“寶寶補(bǔ)鈣”,為寶寶補(bǔ)鈣的觀念已經(jīng)深入人心,但是很多寶寶健康并不僅僅是大人重視。很多年輕媽媽在如何為小寶寶補(bǔ)鈣的問(wèn)題上,還是寧濫勿缺,往往事倍功半甚至南轅北轍。

寶寶對(duì)鈣的需求

0~3歲的小寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰,鈣的需要量較多,小于6個(gè)月的小寶寶每日所需攝入的鈣為300mg,6個(gè)月到1歲的寶寶需要400mg,1到3歲的孩子需要600mg。寶寶雖然對(duì)鈣的需求量大,但是由于身體各種機(jī)能還沒(méi)有發(fā)育完善,消化能力較低,所以媽媽們最好不要過(guò)多地給小寶寶服用強(qiáng)化制劑。

寶寶通過(guò)食物獲得的鈣

俗話說(shuō)得好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。小寶寶所需要的鈣最好從食物中獲得。眾所周知,寶寶最主要、最好的鈣來(lái)源是奶制品。一般來(lái)說(shuō),如果采用母乳喂養(yǎng),只要媽媽沒(méi)有嚴(yán)重缺鈣的情況下,每100ml母乳中含鈣30mg,按每天攝入約900ml計(jì)算,那么通過(guò)母乳,小寶寶就已經(jīng)可以得到比較充足的鈣源。一般情況下,小寶寶從5個(gè)月大時(shí)開(kāi)始添加輔食,這時(shí)由添加的輔食中也可以得到一部分鈣源。

對(duì)于人工喂養(yǎng)的寶寶,嬰兒配方奶粉中含有的鈣是母乳中的2~4倍,雖然由于其中的磷較高導(dǎo)致鈣磷乘積較高以及含有較多的酪蛋白會(huì)導(dǎo)致鈣的吸收率相對(duì)較低,但是如果寶寶沒(méi)有消化道的問(wèn)題,他通過(guò)配方奶粉獲得的鈣源也是充足的。

幫助寶寶健康補(bǔ)鈣的12種食物

1、巧克力和草莓牛奶

如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。

2、酸奶

有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。

3、奶酪

所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

4、松軟干酪

可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

5、含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

6、椰菜和深綠色有葉蔬菜

試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來(lái)調(diào)味。

7、豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品?,F(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。

8、豆類食品

不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應(yīng)該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。

9、糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶和酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。

10、湯

用牛奶而不是清水來(lái)勾兌肉湯,或西紅柿湯。

適合寶寶的補(bǔ)鈣食譜

·牛奶蛋黃粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個(gè),蜂蜜少許。

diy:

1、將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開(kāi),開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

特點(diǎn):此食譜適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。

·雞肉面片

原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

diy:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。

特點(diǎn):此食譜適合于10~11個(gè)月寶寶食用。

·蝦皮炒菠菜

原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

diy:

1、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;

2、將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;

3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

特點(diǎn):此食譜含鈣336、3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。

(責(zé)任編輯:吳潔媚 )

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