在孕期的女性身體的消耗量比較大，所以在飲食方面要非常注意。這也是能給寶寶一個安全穩(wěn)定生長環(huán)境的前提。

孕期飲食有這7個要點

第一是合理全面的營養(yǎng)。提供胚胎各器官發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素，同時還應(yīng)考慮"早孕反應(yīng)"的特點，適合孕婦的口味。

第二是保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，孕早期胚胎的生長發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應(yīng)從膳食提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

第三是適當(dāng)增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環(huán)，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。

第四是確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質(zhì)，應(yīng)多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。

第五應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

第六是孕期不要節(jié)食，懷孕期間節(jié)食對你和你發(fā)育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導(dǎo)致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。

第七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司），未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。（并且要注意廚房衛(wèi)生）這些食物都可能是細(xì)菌的來源，這些細(xì)菌會對你未出生的寶寶造成傷害。

8種食物為孕媽媽除百病

1 、動物肝臟——缺鐵性貧血

懷孕期間，孕媽媽容易貧血，如果補充不足，可能引發(fā)缺鐵性貧血或早產(chǎn)。因此，在孕期必須補足充分的鐵元素。動物肝臟含鐵較高，如豬肝、雞肝、牛肝等，一周吃一次即可，同時可服用含維生素或果酸的食物，如檸檬、橘子等，有助于增加對鐵的吸收。

2 、南瓜——妊娠水腫和高血壓

南瓜的營養(yǎng)價值很高，孕媽媽常食用可以促進胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育、增強其活力，還可以防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。

食用方法：取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細(xì)胞再生，同時對早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進作用。

3、 馬鈴薯——孕吐

在懷孕早期，孕媽媽容易惡心、嘔吐和食欲不佳。馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，常食用馬鈴薯，可以幫助孕媽媽緩解孕吐、防治妊娠高血壓。

4、芹菜——妊娠高血壓

芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養(yǎng)素，特別是葉子中的某些營養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮(zhèn)靜降壓的作用。孕晚期經(jīng)常食用，可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥，也有防治作用。

5、富含VC的果蔬——先兆子癇

先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴(yán)重并發(fā)癥，影響孕婦和胎兒的安危。有專家對患先兆子癇的孕媽媽做過飲食調(diào)查，發(fā)現(xiàn)她們血液中的VC水平較低，因此，專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。

6、葵花子——流產(chǎn)

VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增加卵巢機能，促進精子的生成及增強其活力，孕媽媽缺乏VE，容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不容易再孕，因此，孕媽媽可以多食用含有VE 食物，如葵花子，每天吃2勺葵花子油，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險性。

7、蜂蜜——促進睡眠并預(yù)防便秘

在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，可緩解多夢易醒、睡眠不香，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天早晨起床時飲用蜂蜜水，可預(yù)防便秘及痔瘡。

8、冬瓜和西瓜——下肢水腫

懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部容易發(fā)生妊娠水腫。

冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內(nèi)多余水分，幫助消除下肢水腫。

孕媽媽要禁忌這6類食物

一、辛辣熱性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃。

二、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。

三、甜食

糖類等在人體內(nèi)的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了。

四、味精

味精是平時很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

五、人參、桂圓等補品

孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎；所以不宜食用。

六、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。